【包丁不要！巻くだけ】揚げない！ちくわめんたいパリパリ春巻き

• 10分

材料（10個分）

• ちくわ
  10本(250g)
• 明太子
  80g
• スライスチーズ
  10枚(溶けるタイプ)
• 大葉
  10枚
• 春巻きの皮
  10枚
• 小麦粉
  大さじ1(水小さじ2で溶く)
• サラダ油
  適量

作り方

• 下準備
  ＊春巻きの皮は1枚ずつはがしておく。ツルツルが表、ザラザラが裏です。

• 1

  ちくわの穴の中に明太子を詰める。

  
• 2

  春巻きの皮のツルツルの面を下にしてまな板の上におき、スライスチーズ、ちくわの順にのせて、最後のひと巻きで巻き終わりに大葉をのせて巻き、水で溶いた小麦粉で巻き終わりを止める。

  
• 3

  巻き終わりを下にしておく。

  
• 4

  フライパンにサラダ油を1cm入れて、中温（170度）に熱し、春巻きを両面カラリと揚げ焼きする。

  
• 5

  【揚げない皮パリパリ】包丁不要！カニかまチーズ春巻き 🆔406022 https://oceans-nadia.com/user/44604/recipe/406022

  

ポイント

★お子様や辛いのが苦手な方は明太子のかわりに〈たらこ〉を使ってくださいね。また、ツナ缶をマヨネーズで和えたものでも美味しいです。 ★チーズはすぐ食べるときには〈溶けるタイプのスライスチーズ〉お弁当には普通のスライスチーズを利用した方が冷めても美味しいです♡

作ってみた！

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