おもちアレンジ♪ベーコンとコーンのもちチーズ春巻き

20

2021.01.09

分類副菜

調理時間: 20分

ID 403972

佐藤 加奈子(kaana57)

◎身体の内から元気をサポートします◎

お正月に買ったおもちが沢山あって、美味しく消費したい時にぴったり◎

キッズ好みのコーンマヨ味。
外はパリッと、中はとろ~りチーズともっちりお餅で食感も楽しめます。

油げ油を使わないので、パクパク食べやすい春巻きです。

    材料4人分
    春巻きの皮 4枚
    ベーコン(スライス) 2枚
    コーン缶(粒状) 40g
    切りもち 2個
    ピザ用チーズ 20g
    マヨネーズ 少々
    A
    小麦粉(薄力粉)、水 各小さじ2
    作り方
    Point!
    ・焼きたてはおもちが熱いのでご注意ください。
    1. 切りもちをそれぞれ4等分する。
      ベーコン(スライス)の長さを半分にする。
      目分量でコーン缶(粒状)とピザ用チーズを4等分する。
    2. 春巻きの皮を1枚とり、ツルツルの面を下(ざらつきのある面を上)にしてひし形に置き、中央より手前にベーコンと切りもち、コーン、ピザ用チーズを置き、マヨネーズをかける。
    3. 手前を折り、混ぜ合わせたA

      小麦粉(薄力粉)、水 各小さじ2

      を糊代わりにしてフチに塗る。
    4. 両端を折りたたみ、あとは自然にパタパタと折り、とじ目をしっかり閉じる。
      これを4個分作り、クッキングシートを敷いた天板にとじ目を下に置く。
    5. 200度に予熱したオーブンで約10分焼く。
    1 35
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