デザート
和風クリスマス!?濃厚リッチなNY濃抹茶チーズケーキ♪
投稿日2016/03/01
更新日2016/03/01
調理時間70分(冷蔵庫で冷やす時間は除く)
今回は抹茶をちょっと多めに加えた濃抹茶NYチーズケーキ♪ 湯煎焼きしたチーズケーキはしっとりまったり濃厚でほんとに美味しいです(〃)´艸｀)ｵｲｼｰ♪ 作り方もめちゃめちゃ簡単♪ミキサーで1発後は焼くだけです♪
材料（15cm底抜け丸型）
- Aクリームチーズ200g
- A砂糖70g
- A卵2個
- Aプレーンヨーグルト100g
- A生クリーム200ml
- 薄力粉大さじ2
- 抹茶大さじ1
- オレオ9枚(半パック)
作り方
ポイント
ミキサーがない場合は材料を全部室温に戻し、上から順に混ぜていくだけです♪
- 準
型にクッキングシートを敷いておく。
- 1
ボトムのオレオをクリームごとビニール袋に入れ細かく砕いてクッキングシートを敷いた型にギュッと敷き詰めておく。 オーブンは160℃に予熱♪
- 2
薄力粉と抹茶を合わせてふるっておく。
- 3
材料A クリームチーズ200g、砂糖70g、卵2個、プレーンヨーグルト100g、生クリーム200mlとふるった粉類を全部ミキサーに入れスイッチオン♪ 滑らかになったらざるでこしながら型に流し入れる。
- 4
型は湯が入らないようにアルミホイルで包む。天板に型をのせオーブンに入れ熱湯を注ぐ。160℃のオーブンで30分♪140℃に下げて30分焼く♪ 焼き立てはフルフルですが冷やすとしっかり固まります♪ 粗熱がとれたら型ごと冷蔵庫でしっかり冷やして下さいね(^w^)♪
レシピID
133982
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