餃子の皮deもちもちなべしゃぶ

材料2人分

• なべしゃぶ 柑橘醤油つゆ
  1袋
• 豚バラ薄切り肉
  200g
• 白菜
  350g
• ニラ
  1束
• 餃子の皮
  20枚ぐらい
• 冷凍うどん
  1玉

作り方

• 1

  白菜は細切りに、ニラは3〜4cm長さのザク切りにする。

• 2

  鍋に、なべしゃぶ 柑橘醤油つゆと水350cc(分量外)を入れ、中火にかける。沸騰したら1を入れ、しゃぶしゃぶした豚バラ薄切り肉と餃子の皮で包んで食べる。

• 3

  〆は、冷凍うどんを入れて、あっさりめに!

  

ポイント

⚫︎豚バラ薄切り肉は、ロース薄切り肉でも代用可能です。

作ってみた！

質問