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ネギ味噌♡ベーコン餅グラタン【#ホワイトソース不要】

15分

Ｙｕｕ

お餅の
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材料
作り方
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2019.01.11

分類主菜

調理時間： 15分

ID370398

Ｙｕｕ

料理が苦手な方に♪【楽うま♡ゆるメシ】※コメント返信お休み中

お餅を使ったネギ味噌味のグラタン♡

作り方は、とーっても簡単で、切ったお餅を耐熱容器に並べてネギ味噌ソースをかけ、あとは、チーズを散らしてトースターで焼くだけ♡

グラタンといっても、和風ベースの味噌味なので、クリーム系が苦手な方も食べやすいですし、普通の献立にも取り入れやすいですよ〜(о´∀`о)

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材料2人分

	切り餅	4個(200g)
	ベーコン	1枚
	長ネギ	1/4本
	ピザ用チーズ	適量
A	無調整豆乳（または牛乳）	大さじ5
A	味噌、マヨネーズ	各大さじ1

作り方

Point!

⚫︎切り餅は、四角でも丸餅でも。 ⚫︎ベーコンは、ウインナーでも代用可能です。 ⚫︎長ネギはあったほうが美味しいですが、なければ省くか玉ねぎで代用しても！ ⚫︎味噌は、合わせ味噌（日田醤油「こだわり味噌」）を使用しています♪

切り餅は4等分に切る。ベーコンは短冊切りにする。長ネギは、斜め薄切りにする。
ボウルにA
無調整豆乳（または牛乳）大さじ5、味噌、マヨネーズ各大さじ1
を合わせ、ベーコン・長ネギを加えて混ぜ合わせる。
耐熱容器に、オリーブオイル少々(分量外)を塗って切り餅を並べ、2をかける。

ピザ用チーズを散らして、オーブントースター(私は220度を使用)で10〜12分、切り餅が柔らかくなるまで焼く。(途中焦げそうになったら、アルミホイルをかぶせてください)