副菜
豆苗と塩昆布のサラダそうめん【#簡単#節約#包丁不要】
10分
暑い時期にぴったり！そうめんを使った、栄養満点さっぱりサラダ♪ 作り方はとっても簡単で、そうめんと豆苗を一緒に茹で、あとは塩昆布・ポン酢・ごま油で和えるだけ。 たったこれだけだけど、塩昆布の旨味とごま油のコクで豆苗がグンと食べやすく♪また、ポン酢でさっぱりなので、食欲がなくなる季節にもオススメです！
作り方
- 1
豆苗は、長さを半分に切る。ミニトマトは4等分に切る。
- 2
鍋にたっぷりのお湯を沸騰させ、そうめん（乾）を加えて袋の表示通り茹でる。残り時間45秒になったら、豆苗も加えて一緒に茹で、ザルにあげ冷水にとってしめる。
- 3
ボウルに、水気をよく切った２・塩昆布・ミニトマト・A ポン酢、ごま油、いり白ごま各大さじ1を入れて混ぜ合わせる。
ポイント
⚫︎ミニトマトは、彩りです。なければ、省いても構いません。 ⚫︎ツナ缶を加えても美味しいです。 ⚫︎ごま油が苦手な方は、オリーブ油でも代用可能です。
レシピID：373531
更新日：2019/07/22
投稿日：2019/07/22
作ってみた！
kanajiro2019/07/22 09:16
ありがとうございます😊 本も買いました！！毎日本を読むんで何作ろうか考えるのが楽しみです😍- kanajiro
2019/07/22 08:58
豆苗の代役って何かいいものありますか？💦
