Name: カニかま豆腐のもちもちお焼き【#簡単#ヘルシー#おつまみ】
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 2人分
Cuisine: おつまみ
Ingredients: 絹ごし豆腐 1丁; カニかま 5〜6本; 青ねぎ(小口切り) 1本分; ごま油 大さじ1/2; ポン酢またはめんつゆ 適量; 片栗粉 大さじ4; しょうゆ、和風だしの素(顆粒) 各小さじ1

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2021.04.13

分類副菜

調理時間： 10分（水切り時間を除く）

ID 410791

Ｙｕｕ

手抜きではない、知恵である【#ラクうま】返信お休み中

\ ヘルシー＆コスパ最強 /
「カニかま豆腐のもちもちお焼き」

混ぜて焼くだけ！

豆腐入りでヘルシーな上
感動のもちもち食感。

カニかまを入れることで旨味がプラスされ、彩りも◎

昔、カニかま＋ねぎ＋はんぺんでも
同じようなのを作っているんですが
今回ははんぺんを豆腐に変えて
さらにヘルシーに♪

おつまみにも最適なので
機会がありましたら、ぜひ♡

材料

2人分

	絹ごし豆腐	1丁(300g)
	カニかま	5〜6本(一正蒲鉾のオホーツク使用)
	青ねぎ(小口切り)	1本分
	ごま油	大さじ1/2
	ポン酢またはめんつゆ	適量
A	片栗粉	大さじ4
A	しょうゆ、和風だしの素(顆粒)	各小さじ1

作り方

ポイント

《代用食材》

🔻【絹ごし豆腐】➡︎ 木綿豆腐でも可

🔻【刻みねぎ】➡︎ 省いてもOKですし、にらで代用しても。

🔻【ごま油】➡︎ サラダ油でもOK

🔻【電子レンジ】➡︎ 500Wの場合は2分30秒、700Wの場合は1分40秒

《ポイント》

🔻たねがゆるすぎる場合は、片栗粉を加えて調整してください。

🔻裏返す際は、いったんフライパンの蓋の上に裏返し、スライドさせて戻すと◎。

🔻フライパンは、直径22cmのものを使用しました。

🔻日持ちは、冷蔵庫で2〜3日です。

#一正蒲鉾タイアップ