うな玉丼【#簡単 #時短 #節約 #土用の丑の日】
投稿日2022/07/17
更新日2022/07/17
調理時間10分
一正蒲鉾さんのうな次郎を使った コスパ最強のスタミナ丼。 うな次郎はチンするだけ 卵はサッと炒めるだけととっても簡単！ うな次郎も卵もふわふわで小骨もないので お子様も食べやすいですよ〜♪ ちなみに、炒り卵を作るのが面倒な場合は 炊き立てのご飯にうな次郎を乗せるだけでもOK！ 季節の変わり目で体調を崩しやすい時期なので しっかり食べて暑い夏を乗り切りましょうね♩
材料1人分
- うな次郎1パック
- 卵2個
- 温かいご飯200g
- A酒小さじ2
- A砂糖小さじ1
- A塩少々
- Bいりごま(白)大さじ1
- Bうな次郎添付のたれ1袋
- サラダ油大さじ1/2
- 三つ葉適宜
作り方
ポイント
卵は余熱で火が通るので、半熟状で取り出してください。 #一正蒲鉾タイアップ
- 準
🔻一正蒲鉾さんのうなる美味しさうな次郎を使用しました
- 1
・うな次郎は、電子レンジ(600W)で50秒ほど加熱し、1枚ずつ縦4等分に切る。 ・卵はA 酒小さじ2、砂糖小さじ1、塩少々と合わせて溶いておく。 ・温かいご飯はB いりごま(白)大さじ1、うな次郎添付のたれ1袋と合わせて混ぜ合わせる。
- 2
フライパンにサラダ油を中火で熱し、卵液を一気に流し入れる。 木ベラなどで大きく混ぜ合わせ、半熟状になったら火を止めて取り出す。
- 3
器にご飯を盛り、2、うな次郎をのせてできあがり。 お好みで三つ葉をトッピングしてお召し上がりください♩
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Ｙｕｕ
料理研究家・野菜ソムリエ
- 野菜ソムリエ
福岡県在住。 ＊ 料理が楽しくなる”きっかけづくり” ＊ 【やる気がなくても作りたくなる！】 【不器用でも忙しくて、やっぱり褒められたい！】 【幸せな家族時間を作りたい！】 そんな思いを叶えるレシピを目指しています。 得意分野は【季節の野菜・ヘルシー食材・節約食材を使った料理】。 ⚫︎やりたいことが多すぎて、料理に時間をかけていられない！ ⚫︎育児に追われていて、ゆっくりキッチンに立つ時間がない！ ⚫︎仕事と家庭の両立で、毎日時間に追われている！ そんな方達の”時間と心にゆとりを作るお手伝い”ができたら嬉しいです♪ 好物は、あたりめ。 《著書》 ・Yuu＊'s スピードおうちバル（光文社） ・Yuu＊のゆる☆つくりおき（主婦と生活社） ・Yｕｕのラクうま♡ベストレシピ（扶桑社） ・Yｕｕのラクうま♡晩ごはん（扶桑社）←最新刊です 《お知らせ》 いつも、お気に入り登録やコメント、本当にありがとうございます！ 励みになっております^^♪ 只今、業務多忙につき、数ヶ月の間コメントの返信をお休みさせて頂いておりますm(_ _)m しかし、質問などにはお答えしますし 頂いたコメントは全て目を通させていただきますので お気軽にコメントくださいね！ これからも、どうぞよろしくお願い致します♡
