卵がとろ〜り♡うな玉丼【#レンジ #簡単 #うな次郎】

材料（1〜2人分）

• うな次郎
  1パック
• 玉ねぎ
  1/4個
• 卵
  2個
• 温かいご飯
  丼1〜2杯分
• A
  水
  大さじ4
• A
  めんつゆ（3倍濃縮）
  大さじ2弱
• A
  砂糖
  小さじ1

作り方

• 下準備
  一正蒲鉾さんのうなる美味しさうな次郎を使用しました。

  
• 1

  うな次郎は、1枚を4等分に切る。玉ねぎは薄切りにする。

  
• 2

  耐熱容器に1・A 水大さじ4、めんつゆ（3倍濃縮）大さじ2弱、砂糖小さじ1を入れ、電子レンジ600wで約2分加熱する。(ラップなし)

  
• 3

  溶いた卵を回し入れ、再度レンジで1分30〜50秒ほど加熱する。(卵がシャバシャバの場合は追加で10秒ずつ加熱してください)

  
• 4

  器に温かいご飯を盛り添付のタレをかける。 3をご飯の上にスライドさせて、お召し上がりください♪

  

ポイント

⚫︎溶き卵は加えたあと、かき混ぜなくてOKです。 ⚫︎レンジが苦手な方は、同じ要領でお鍋で作ってもOKです。 ⚫︎めんつゆ2倍濃縮の方は、大さじ2.5〜3弱。 ⚫︎めんつゆ4倍濃縮の方は、大さじ1強。 ⚫︎電子レンジ500wの方は、2分30秒→1分50秒。 ⚫︎電子レンジ700wの方は、1分40秒→1分10秒。

作ってみた！

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