
家庭菜園のバジルで、夏になるとよく作るペーストです。 市販のものに比べて、塩分控えめなので、たっぷり使って、 濃厚なジェノベーゼや、バジルごはんを楽しめます。 そのほか夏野菜のマリネや、魚介のマリネとの相性も抜群です。
すべての材料を合せてミキシングする。
密閉容器に入れ、冷蔵庫で4~5日、冷凍庫で1ヶ月ほど保存できます。 パスタや、ごはん、パンなどと合せて、楽しんでくださいね。
お好みで、アーモンドを松の実、カシューナッツなど、 お手持ちのものでかえて下さいね。
レシピID:140656
更新日:2016/06/24
投稿日:2016/06/24