万能バジルソースで簡単ペスト アッラ ジェノベーゼパスタ
投稿日2018/11/27
更新日2018/11/27
調理時間10分
簡単にできるバジルソースの活用レシピです。茹でたパスタに和えるだけ！簡単です！
材料1人分
- パスタ80〜100g
- 万能バジルソース大さじ3
- 合わせたいお好きな具材無くてもいいです
- 粉チーズお好みで
作り方
ポイント
パスタの水分をよく切ることです。 バジルソースとパスタは良く混ぜ合わせて下さい バジルは火が入ると茶色くなりますので、 炒めないで下さいね。
- 準
万能バジルソースを作っておく レシピID:368816
- 1
パスタを茹でる、もしくは パスタ用レンジタッパーでレンジでチン 茹でる方 たっぷりの水を鍋に入れ10%の塩を入れ 沸騰してらパスタを入れ、目安の茹で時間 で茹でる。
- 2
茹で上がったパスタの水分をよくきり、 万能バジルソースと絡めたら出来上がり 器に盛り、おこので粉チーズをかけて 合わせたいお好きな具材は プチトマト、ジャコ、きのこなども合います 画像はタコとブラックオリーブ タコは小さいく切り、オリーブは輪切り オリーブオイルで軽く炒めて塩をふりました バジルソースを絡めたらパスタの上に トッピングしました。
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質問
作ってみた!
サトちゃん2024/10/12 12:43
今日は、パスタでランチタイムです😄✌️ 選んだレシピはコチラ🤲🤗 自家栽培のフレッシュバジルで作り置きしてあるバジルソースをふんだんに使ってみました😆👌 まだ冷凍保存してあるのがあるので惜しみ無く使えるのは嬉しいですね🙌 めちゃくちゃバジルの香りが口一杯に広がり、後から来るベビーホタテの旨味とブラックオリーブもいいアクセントになっていて、久し振りに美味しくちょっとハッピーな気分になれるランチタイムでした😋🍀💕 これは又リピしたいですね😁👍
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「にんにく」の基礎
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mayumillion
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プロフィールご覧頂きありがとうございます 料理研究家/フードコーディネーター ✴︎✴︎旬を楽しむ おもてなし家庭料理✴︎✴︎ mayumillion (マユミリオン)と申します 作る方も食べる方も笑顔にするような “心豊かになる 幸せレシピ”をモットーに 身近な食材で美味しく健康的で華やかな 「旬を楽しむ おもてなし家庭料理」を発信 ✴︎野菜多めのデリ風お惣菜&マリネ ✴︎作りたくなる高見えメイン ✴︎至福のおつまみ ✴︎漬けて焼くだけオーブン料理 ✴︎旬の果実でヘルシースイーツ レシピ開発/写真提供/コラム執筆/スタイリング/雑誌掲載/商品PR動画出演など 食に関する仕事に幅広く従事しています 毎日の料理が楽しくなるよう 簡単に手に入る少ない材料や調味料でも 美味しく健康的な料理をご紹介しています 《料理は目で食べる》と言われるぐらい 見た目も大事! 元ネイリスト、アパレルデザイナーの センスを活かして 華やかにおしゃれに見えるよう 食材の配色や盛り付けを工夫 また、フランスに住んでいたことと 旅行が好きなので、 いろんな国の料理を作るのも好きです 日本人にも食べやすく、日本の材料でも 作れるようアレンジした海外の料理など いろんなお料理やスイーツのレシピを アップしていきたいと思います🎶 よろしくお願いします😊 Instagram→@mayumillion
