桃とクリームチーズのしあわせトースト
投稿日2020/08/25
更新日2024/03/08
調理時間5分
夏だけの楽しみの桃をトーストにのせました。クリームチーズとカリカリトーストとの相性はばっちり。桃好き女子をしあわせな気持ちにするトーストです。桃・チーズ・はちみつはお肌を潤す働き。疲れやすい人、元気を出したい時におすすめです。
材料1人分
- 桃1/4個
- クリームチーズ15ｇ
- はちみつ5ｇ
- Aミント適量
- Aクリームチーズ適量
- Aピンクペッパー適量
- Aシナモン適量
- 食パン1枚
作り方
ポイント
※桃は皮の近くに美肌作用・抗酸化成分のカテキンが多く残っているし、色がかわいいので皮付きのままつかったレシピです。
- 1
クリームチーズは常温にもどして、はちみつを混ぜる。 ※クリームチーズは冷蔵庫から出したては電子レンジで10秒加熱してもOKです。
- 2
桃は皮付きのまま薄くスライスにする。 ※桃はレモン水に10秒だけでもつけておくと、変色を少なくできます。桃の切り方＆変色を防ぐ方法はレシピID：396662をご覧ください。
- 3
食パンを好みの焼色に焼く。
- 4
③に①をぬって②をのせ、お好みでA ミント適量、クリームチーズ適量、ピンクペッパー適量、シナモン適量をあしらう。
397303
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お天気ママ
季節の食養生研究家 ・国際中医薬膳師 ・気象予報士 ・健康気象アドバイザー 2児の母 薬膳教室「ベジフルキッチン」主宰 薬膳親子コミュニティー「季節の心と体をはぐくむ会」主宰 漢方の知恵を食事にいかした薬膳と、 季節や天気による体調変化を研究する生気象学をもとに、 日本の季節の食養生を提案する。 民間気象会社での勤務時代に従事した『ウェザー・マーチャンダイジング（気象情報を利用した販売促進）』業務をきっかけに、人の体や味覚が季節や天気によって変わることを知り、季節変化や天気変化に対応した食養生に興味を持つ。その後、北京中医薬大学日本校において薬膳を学び、現在は日本の気候にあわせた季節の食養生の提案をおもに行う。執筆、レシピ提供、コンテンツ作成のほか、自宅での料理教室や親子参加型の薬膳コミュニティー「季節の心と体をはぐくむ会」を主宰する。
