【レンジで簡単】春菊とツナの中華あえ

材料2人分

• 春菊
  1束（160g）
• ツナ缶
  1缶（汁込70g）
• A
  顆粒鶏がらスープの素
  小さじ1/2
• A
  ごま油
  小さじ1
• A
  こしょう
  2ふり
• 白ごま
  お好みで

作り方

• 1

  春菊は、葉の柔らかい部分と茎に分ける。柔らかい部分は半分の長さに切る。茎は斜めに細切りにする。

  
• 2

  春菊を耐熱容器に入れて、軽くフタをして、レンジ（600W）で2分加熱する。 ※中央をくぼませると加熱ムラを防げます。

  
• 3

  水にさらして色止めし、水気をしっかり絞る。 ※ツナ缶の汁や調味料の水分が入るため、しっかり水気を切ります。

  
• 4

  ツナ缶（汁ごと）とA 顆粒鶏がらスープの素小さじ1/2、ごま油小さじ1、こしょう2ふりを加えてあえる。

  
• 5

  器に盛り、白ごまをふる。

  

ポイント

※ツナ缶は水煮タイプでもオイルタイプでも使えます。オイルタイプの場合は、ごま油を省いてもよいです。 ※顆粒鶏がらスープの素は麺つゆやしょうゆにかえてもよいです。

作ってみた！

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