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主食

エビとクリームチーズのブルスケッタ

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  • 10

おもてなしにぴったりな簡単レシピです。

材料2人分

  • むきえび
    100g
  • 刻みパセリ
    少々
  • 塩、こしょう
    各少々
  • オリーブオイル
    小さじ1
  • ケッパー
    適量
  • クリームチーズ
    小さじ4
  • バケット
    4枚

作り方

  • 1

    フライパンにオリーブオイルを熱しむきえびを炒める。

  • 2

    ①に塩、こしょう、刻みパセリを加え味を調える

  • 3

    焼いたバケットにクリームチーズ、ケッパー、②をのせ器に盛る。

ポイント

お好みでバケットにニンニクをぬって焼いて も美味しいです。のせる物もサーモンやマリネなど色々アレンジしてみましょう。

作ってみた!

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