
かわいい‼︎ ひとめぼれしてついつい買ってしまう マカロニ。 でも塩茹でするだけだと味気ない… (2個くらいしか食べられない泣) スープにするとお弁当箱には入れられない… あれこれ混ぜ過ぎるとかわいかった意味(泣)… そんな時にお試しください♡ やっぱりちょっとは隠れちゃいますが、 かわいさを残しつつ おいしいから沢山食べたくなる かわいいマカロニに合わせたソースです。 こちらのソースは普通のマカロニには勿論、 サラスパ、スパゲティにも使えます♡
お湯を沸騰させ塩を入れる。 マカロニをパッケージの表記時間を目安に茹でる。 ※お弁当に入れる場合は、あまり硬すぎないほうがおいしいと思います。
フライパンにバターと薄力粉をおいてから、強めの弱火にかける。 よく混ぜながら、やや小麦色になるまで炒める。

牛乳を入れてよく混ぜ合わせる。 ※豪快に混ぜると牛乳が飛び散るので、優しめで混ぜてください。

3のソースにとろみが出てきたら、A 顆粒コンソメ小さじ1/2、パルメザンチーズ(粉チーズ)小さじ2、ツナ缶1個、ドライパセリ適量を加えて合わせる。 ※ツナ缶の油はしっかりめにきってください。

茹で上がったマカロニはザルにあげてお湯をきり、4に加えて和える。 ※お湯はしっかりきらず、多少ソースに混ざるくらいがなじみ良くなります。

▼マカロニを茹でる塩加減も味を左右するので、計量をオススメします。▼パスタソースは煮れば煮るほど水分が飛んでしまうので、煮込みすぎないようにしてください。
レシピID:386535
更新日:2020/02/21
投稿日:2020/02/21