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かわいいおいしい♡マカロニのツナチーズクリーム

10

2020.02.21

分類副菜

調理時間: 10分

ID386535

おねこ

お酒がすすむ呑兵衛の簡単レシピ

かわいい‼︎
ひとめぼれしてついつい買ってしまう
マカロニ。

でも塩茹でするだけだと味気ない…
(2個くらいしか食べられない泣)
スープにするとお弁当箱には入れられない…
あれこれ混ぜ過ぎるとかわいかった意味(泣)…

そんな時にお試しください♡
やっぱりちょっとは隠れちゃいますが、
かわいさを残しつつ
おいしいから沢山食べたくなる
かわいいマカロニに合わせたソースです。

こちらのソースは普通のマカロニには勿論、
サラスパ、スパゲティにも使えます♡

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材料2人分
お湯 500ml
小さじ1と1/2
マカロニ 80g
バター 5g
薄力粉 小さじ1/2
牛乳 150ml
A
顆粒コンソメ 小さじ1/2
A
パルメザンチーズ(粉チーズ) 小さじ2
A
ツナ缶 1個
A
ドライパセリ 適量
作り方
Point!
▼マカロニを茹でる塩加減も味を左右するので、計量をオススメします。▼パスタソースは煮れば煮るほど水分が飛んでしまうので、煮込みすぎないようにしてください。
  1. お湯を沸騰させ塩を入れる。
    マカロニをパッケージの表記時間を目安に茹でる。

    ※お弁当に入れる場合は、あまり硬すぎないほうがおいしいと思います。
  2. フライパンにバターと薄力粉をおいてから、強めの弱火にかける。
    よく混ぜながら、やや小麦色になるまで炒める。
  3. 牛乳を入れてよく混ぜ合わせる。

    ※豪快に混ぜると牛乳が飛び散るので、優しめで混ぜてください。
  4. 3のソースにとろみが出てきたら、A

    顆粒コンソメ 小さじ1/2、パルメザンチーズ(粉チーズ) 小さじ2、ツナ缶 1個、ドライパセリ 適量

    を加えて合わせる。

    ※ツナ缶の油はしっかりめにきってください。
  5. 茹で上がったマカロニはザルにあげてお湯をきり、4に加えて和える。

    ※お湯はしっかりきらず、多少ソースに混ざるくらいがなじみ良くなります。
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