トースターで簡単おいしい♡ひとくちハムチーズたまごパイ

材料2人分

• 冷凍パイシート
  1枚(10㎝×19㎝)
• ハム
  1枚
• スライスチーズ
  1枚
• かた茹でたまご
  1個
• A
  マヨネーズ
  大さじ1
• A
  味付き塩コショウ
  適量

作り方

• 下準備
  かた茹でたまごを準備する。(12分ほど茹でたものがちょうどいいです。)

• 1

  ボウルにかた茹でたまごの黄身、粗みじん切りにした白身、A マヨネーズ大さじ1、味付き塩コショウ適量を入れてフォークで潰しながら混ぜる。(味付き塩コショウの量は味見をしながら入れ、ちょうどいい塩気にしてください。)

  
• 2

  冷凍パイシートは8等分にし、うち4枚には切れ目(バッテンでも2〜3本の線でも◎)を入れ、残り4枚はフォークで穴を開ける。

  
• 3

  スライスチーズとハムは4等分にし、フォークで穴を開けたパイ生地の上に重ねる。(チーズ、ハム共にパイ生地からはみ出ないサイズにしてください。) その上に、工程1で作ったたまごサラダを小さじ1程度のせる。 切れ目を入れたパイ生地を重ね、端をフォークで軽く潰してくっつける。

  
• 4

  ベイキングトレイの上にクッキングシートを敷き、パイを並べる。 表面にマヨネーズ(分量外)を少し塗る。(艶出しの卵黄代わりです。卵黄ほどツヤツヤになりませんが、塗らないより綺麗な焼き色になります。)

  
• 5

  ノーマルモード/200度/8〜9分で焼く。 ※お持ちでしたら、焼き上がってからドライパセリを散らすと見映えすると思います。

  

ポイント

たまごサラダは半量ほど余ってしまうので、他のお料理に使っていただくか1/2量でお作りください。

作ってみた！

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