2022.01.23
分類主食
調理時間: 15分
ID 429753
【今すぐ、簡単に、安く、おいしいのが食べたい!ついでに余り野菜も片づけたい!この欲望かなえます!!】
みじん切り野菜炒めて、ひき肉も炒めて、市販のカレールウと牛乳(豆乳か水でも◎)を加えて炒め合わせるだけ。簡単!!
野菜のうま味とカレールウ任せなので、確実安定の美味しさです。
たまごは即席温玉、生卵、ゆで卵、目玉焼き、お好きなものでOKです♪
A
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玉ねぎ | 1/4個(50g) |
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A
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にんじん | 1/3本(50g) |
A
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キャベツの芯 | 50g(代替可) |
A
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ミニトマト | 50g(4~5個) |
A
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おろしにんにく、おろししょうが | 各小さじ1 |
サラダ油 | 小さじ2 | |
塩 | ひとつまみ | |
牛ひき肉 | 200g(合い挽きでも良い) | |
カレールウ | 2かけ(約50g) | |
牛乳(又は豆乳) | 50ml(水でも良い) | |
ごはん | 適量(人数分) | |
たまご | 適量(人数分) | |
刻みパセリ | 適宜 |
玉ねぎ 1/4個、にんじん 1/3本、キャベツの芯 50g、ミニトマト 50g、おろしにんにく、おろししょうが 各小さじ1
を入れて塩をふり、しんなりするまで炒める。つくメモ
<つくメモって?>
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