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【簡単でおいしくて、ふふ♡ってなります】 噛んでパリッパリ。ちくわもっちり。はみ出て焼けたチーズと青のりが香ばしくて、食べる手が止められません!! 今日もいい夜を…☆
■すぐ焼けます。焦げないようにお気を付けください。 ■2~3日の日持ちはしますが、美味しくお召し上がりいただけるのはできたて直後です。
ちくわは横半分、縦半分に切る。 スライスチーズは半分にさく。(切る)
スライスチーズをきつめにくるくる巻き、ちくわの穴(くぼみ)に詰める。
餃子の皮の真ん中に2のチーズの面を下にして置き、手前から巻く。つなぎ目に水(分量外)をつけてとめる。これを8本作る。
フライパンにサラダ油と塩を入れ、強めの弱火で熱する。 3のつなぎ目を下にして並べ置き、焼き色がついたら返して全ての面を焼く。
青のりをまぶし、火を止める。
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2024/03/11 17:37
2024/02/04 21:29
2024/01/28 15:30
おねこ
呑兵衛料理家
呑兵衛料理家。豊富な食材に魅了され、北海道永住を決めた生粋の食道楽。 北海道在住20年。 春は山菜採り、夏はキャンプ、秋はきのこ狩り、冬はスキー。北海道各地の旬の食材と美食を追いかけ、弾丸長距離移動もするアクティブ派。 「夜が楽しければきっと明日はもっと楽しい!」をモットーに、夜を盛り上げるおつまみレシピとごはんがすすむおかずをメインにレシピ開発。 ●著書:ごはんもお酒もすすむ!絶品おねこ食堂(宝島社) ●コラム連載:「おねこさんと一緒にフードロス対策」