副菜
お酒をヘルシーに楽しむ【豆腐バーの生ハム包み】
投稿日2022/06/27
更新日2022/06/27
調理時間5分
【ヘルシーな簡単おつまみ】 いつもならチーズを巻いて食べたいところ。それを豆腐バーにして低脂質にしちゃいます！ 水分が少ないので事前の水切りは必要なし。切って巻いてかけるだけで、簡単に手早く、お洒落で美味しくヘルシーなおつまみの完成です。
材料2人分
- 豆腐バーバジルソルト1本
- 生ハム8枚
- 粗びき黒こしょう適量
- オリーブオイル小さじ2～3
作り方
ポイント
▼彩りにベビーリーフを添えました。 ♯アサヒコタイアップ
- 1
豆腐バーバジルソルトは横半分、縦半分、厚さ半分に切って8本にする。 1本に対し、生ハム1枚を巻く。
- 2
皿に盛り付け、お好み量の粗びき黒こしょうをふり、オリーブオイルをまわしかける。
レシピID
432763
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おねこ
呑兵衛料理家
呑兵衛料理家。豊富な食材に魅了され、北海道永住を決めた生粋の食道楽。 北海道在住20年。 春は山菜採り、夏はキャンプ、秋はきのこ狩り、冬はスキー。北海道各地の旬の食材と美食を追いかけ、弾丸長距離移動もするアクティブ派。 「夜が楽しければきっと明日はもっと楽しい!」をモットーに、夜を盛り上げるおつまみレシピとごはんがすすむおかずをメインにレシピ開発。 ●著書:ごはんもお酒もすすむ!絶品おねこ食堂(宝島社) ●コラム連載:「おねこさんと一緒にフードロス対策」