Name: スッキリさっぱり食欲が増す！【梅入りのダシ】
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4人分
Cuisine: 日本
Ingredients: なす 1本; 塩水 適量; きゅうり 1本; おくら 2本; みょうが 1本; しょうが 10g; 梅干し 3粒; 青じそ 5枚; がごめ昆布 5g; 醤油、酢 各大さじ1; 醤油 大さじ3; みりん 大さじ1; 砂糖 大さじ1; 酢 小さじ2

主菜

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副菜

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主食

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なす

塩水

きゅうり

おくら

みょうが

しょうが

梅干し

青じそ

がごめ昆布

醤油、酢

醤油

みりん

砂糖

野菜料理

山形のだし

梅・梅干し

さっぱり

節約

ご飯が進む

夏野菜

オクラ

和風

ヘルシー

スッキリさっぱり食欲が増す！【梅入りのダシ】

呑兵衛料理家

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スッキリさっぱり食欲が増す！【梅入りのダシ】の作ってみた！一覧

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