副菜
材料4つ☆ベーコン＆チーズのおつまみパイ「パステル・ソル」
45分
やってみると、意外と簡単♪ クルクルッとねじって作る、見た目もキュートな太陽のパイ☀ 少ない材料でパパッと 調味料不要の材料だけで、とびきり美味しくできちゃう、ずるいおつまみ。 白ワインやスパークリングワイン ロゼワインとも相性抜群です💖
作り方
- 1
冷凍パイシートをクッキングシートの上に置き、5分ほど置いて解凍します。 1枚に粒マスタードを塗り広げます。
- 2
ベーコンをパイシートの大きさに合わせてカットし、並べてのせます。
- 3
シュレッドチーズを全体に広げ、もう1枚のパイシートをかぶせます。 淵を指でしっかり押さえてから、フォークを押し付けて留めます。
- 4
中央を残して放射状に切込みを入れます。 Point! 瓶詰の蓋やミニココットなどを置いて、切込みの目印にすると綺麗に仕上がります。
- 5
カットしたパイをそっと持ち上げ、同じ方向に2回転させます。
- 6
200℃に予熱したオーブンで20分焼きます。 Point! 写真では、表面に溶き卵を刷毛で塗ってから焼いています。艶出し目的ですので、省略しても味は変わりません。
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