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炊飯器de簡単♡おいし〜い♡いかめし

15
いかめしの
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2018.10.27

分類主食

調理時間: 15分(炊飯時間を除く)

ID367816

のりP (noripetit)

 「シンプルなレシピ」で「美味しく」

即完売!おかわりが止まらない♡簡単美味しい〜いかめしです。

いかめし イカ いかめし 簡単 いか 炊き込みご飯

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材料4人分
いか 1ぱい
人参 1/3本
ごぼう 1/2〜2/3本
A
しょう油 大さじ2と1/3
A
大さじ2
A
みりん 大さじ1
2合
煮汁と合わせて適量
青ねぎ 適宜
作り方
Point!
いかを先に煮て、旨味の染み込んだ調味料で炊くのがポイント♡
  1. 人参は千切り、ゴボウはさかがきにして水にさらす。いかは腹わた、骨を取り除き1cm幅に輪切りにし、足は2本ずつに切りはなして半分に切っておく。
  2. 鍋にA

    しょう油 大さじ2と1/3、酒 大さじ2、みりん 大さじ1

    の調味料を煮立て、いか を入れてサッと煮る。
  3. 炊飯器の内釜に洗ったお米に2の煮汁を入れ、2合の目盛りまで水を加える。
  4. いか、ごぼう、人参も加えて炊飯器で炊く。
  5. 食べる時に刻んだ青ねぎをのせて召し上がれ。
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