主食
炊飯器de簡単♡おいし〜い♡いかめし
投稿日2018/10/27
更新日2018/10/27
調理時間15分(炊飯時間を除く)
即完売！おかわりが止まらない♡簡単美味しい〜いかめしです。
材料4人分
- いか1ぱい
- 人参1/3本
- ごぼう1/2〜2/3本
- Aしょう油大さじ2と1/3
- A酒大さじ2
- Aみりん大さじ1
- 米2合
- 水煮汁と合わせて適量
- 青ねぎ適宜
作り方
ポイント
いかを先に煮て、旨味の染み込んだ調味料で炊くのがポイント♡
- 1
人参は千切り、ゴボウはさかがきにして水にさらす。いかは腹わた、骨を取り除き1cm幅に輪切りにし、足は2本ずつに切りはなして半分に切っておく。
- 2
鍋にA しょう油大さじ2と1/3、酒大さじ2、みりん大さじ1の調味料を煮立て、いか を入れてサッと煮る。
- 3
炊飯器の内釜に洗ったお米に2の煮汁を入れ、2合の目盛りまで水を加える。
- 4
いか、ごぼう、人参も加えて炊飯器で炊く。
- 5
食べる時に刻んだ青ねぎをのせて召し上がれ。
レシピID
367816
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のりP (noripetit)
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【おうちごはんを楽しく♪簡単・時短レシピで美味しく】 ⚫︎Ameba公式トップブロガー 【20分で出来る献立】を中心に【5分・10分・15分】で作れる初心者さんOK!の簡単・時短レシピをメインにご紹介しています。 ※20分は早炊きでご飯を炊く時間の目安です。ごはんが炊けたら「いただきます」♡ 【ズボラでも美味しく!】【手抜きでも手抜きに見えない】そんなひと皿をテーブルに。 神奈川県在住 現在は夫と2人暮らし。 一男一女、2児の母。