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揚げない海老マヨdeデリ風ごちそうサラダ♡

10
海老マヨの
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2019.01.14

分類副菜

調理時間: 10分

ID369050

のりP (noripetit)

 「シンプルなレシピ」で「美味しく」

少ない海老でもサラダでカサ増ししてデリ風の1品に。海老も揚げないので簡単です。

海老マヨ おもてなし 海老マヨ ごちそうサラダ 時短 サラダ デリ風 エビマヨ 簡単
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材料(3〜4人分)
むき海老 15〜20匹くらい(中位の冷凍むき海老使用)
少々
少々
片栗粉 適宜
サラダ油 適宜
A
マヨネーズ 大さじ2〜3(海老の量により調整して)
A
ケチャップ 大さじ1
A
練乳 大さじ1/2〜1
A
レモン汁 少々
野菜 お好みの物を適宜
作り方
Point!
海老は熱いうちにソースにからめて。
  1. 解凍したむき海老に塩、酒 各少々を振りかけて下味をつける。(5〜10分くらいおいておく)
  2. A

    マヨネーズ 大さじ2〜3、ケチャップ 大さじ1、練乳 大さじ1/2〜1、レモン汁 少々

    の調味料をボウルに入れて混ぜておく。
  3. 1のむき海老の余分な水分を捨て片栗粉をまぶし
    サラダ油をひき熱したフライパンで両面焼く。
  4. 海老に火が通ったら2のボウルに入れてソースを絡めて出来上がり。
  5. 海老マヨを野菜の上にのせて召し上がれ。
    サラダはお好みの野菜でOK!
    野菜には好みのドレッシングをかけて。
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