Name: 揚げない海老マヨdeデリ風ごちそうサラダ♡
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 0人分
Cuisine: エビマヨ
Ingredients: むき海老 15〜20匹くらい; 塩 少々; 酒 少々; 片栗粉 適宜; サラダ油 適宜; マヨネーズ 大さじ2〜3; ケチャップ 大さじ1; 練乳 大さじ1/2〜1; レモン汁 少々; 野菜 お好みの物を適宜

2019.01.14

分類副菜

調理時間： 10分

ID 369050

のりP (noripetit)

　「シンプルなレシピ」で「美味しく」

少ない海老でもサラダでカサ増ししてデリ風の1品に。海老も揚げないので簡単です。

材料(3〜4人分)

	むき海老	15〜20匹くらい(中位の冷凍むき海老使用)
	塩	少々
	酒	少々
	片栗粉	適宜
	サラダ油	適宜
A	マヨネーズ	大さじ2〜3(海老の量により調整して)
A	ケチャップ	大さじ1
A	練乳	大さじ1/2〜1
A	レモン汁	少々
	野菜	お好みの物を適宜

作り方

Point!

海老は熱いうちにソースにからめて。

解凍したむき海老に塩、酒各少々を振りかけて下味をつける。(5〜10分くらいおいておく)
A
マヨネーズ大さじ2〜3、ケチャップ大さじ1、練乳大さじ1/2〜1、レモン汁少々
の調味料をボウルに入れて混ぜておく。
1のむき海老の余分な水分を捨て片栗粉をまぶし
サラダ油をひき熱したフライパンで両面焼く。
海老に火が通ったら2のボウルに入れてソースを絡めて出来上がり。
海老マヨを野菜の上にのせて召し上がれ。
サラダはお好みの野菜でOK!
野菜には好みのドレッシングをかけて。

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