簡単♡フライパンde中華まん

20

2019.01.14

分類デザート

調理時間: 20分(生地をねかせる時間を除く)

ID 369051

のりP (noripetit)

 「シンプルなレシピ」で「美味しく」

発酵いらずで簡単に作れる中華まん。
具は市販のシュウマイを使って簡単に♡
フライパンで蒸せるので蒸し器もいりません。おこさんのおやつにもぴったり!

    材料(小さめ6個分)
    A
    薄力粉 150g
    A
    ベーキングパウダー 小さじ1.5〜2
    A
    砂糖 大さじ1
    A
    ひとつまみ
    牛乳 80cc
    サラダ油 大さじ1.5
    シューマイ 6個
    作り方
    Point!
    生地の口はしっかり閉じる。
    具はお好みでOK!(残ったカレーの具、残った餃子の具、ピザソース+ハム+チーズなど)
    1. A

      薄力粉 150g、ベーキングパウダー 小さじ1.5〜2、砂糖 大さじ1、塩 ひとつまみ

      を全てボールに入れ混ぜる。
    2. 牛乳、サラダ油をいれてゴムベラでひとまとまりになるまで混ぜる。
    3. 手で粉っぽさがくなるまで2〜3分捏ねる。
    4. 生地にラップをして15分程度寝かせる。
    5. 生地を6分割し、
      円形に伸ばしてシューマイを包んでしっかり閉じる。
    6. フライパンに水1/2〜1カップを入れクッキングシートをのせたら、包んだ肉まんを間隔をあけて並べ蓋をしたら中火で蒸す。
    7. 沸騰してきたら弱火にして8〜10分程度蒸したら出来上がり。
    8. 食べきれない分はひとつずつラップに包んでおいて、食べる時にレンジで温め直して♡
    7 116
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