簡単♡フライパンde中華まん

Name: 簡単♡フライパンde中華まん
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 0人分
Cuisine: 中華まん
Ingredients: 薄力粉 150g; ベーキングパウダー 小さじ1.5〜2; 砂糖 大さじ1; 塩 ひとつまみ; 牛乳 80cc; サラダ油 大さじ1.5; シューマイ 6個

2019.01.14
369051
デザート

発酵いらずで簡単に作れる中華まん。
具は市販のシュウマイを使って簡単に♡
フライパンで蒸せるので蒸し器もいりません。おこさんのおやつにもぴったり！

調理時間：20分（生地をねかせる時間を除く）

材料(小さめ6個分)

A	薄力粉	150g
A	ベーキングパウダー	小さじ1.5〜2
A	砂糖	大さじ1
A	塩	ひとつまみ
	牛乳	80cc
	サラダ油	大さじ1.5
	シューマイ	6個

作り方

1	A 薄力粉 150g、ベーキングパウダー小さじ1.5〜2、砂糖大さじ1、塩ひとつまみを全てボールに入れ混ぜる。
2	牛乳、サラダ油をいれてゴムベラでひとまとまりになるまで混ぜる。
3	手で粉っぽさがくなるまで2〜3分捏ねる。
4	生地にラップをして15分程度寝かせる。
5	生地を6分割し、円形に伸ばしてシューマイを包んでしっかり閉じる。
6	フライパンに水1/2〜1カップを入れクッキングシートをのせたら、包んだ肉まんを間隔をあけて並べ蓋をしたら中火で蒸す。
7	沸騰してきたら弱火にして8〜10分程度蒸したら出来上がり。
8	食べきれない分はひとつずつラップに包んでおいて、食べる時にレンジで温め直して♡

ポイント

生地の口はしっかり閉じる。
具はお好みでOK！(残ったカレーの具、残った餃子の具、ピザソース+ハム+チーズなど)

このレシピのキーワード: 中華まん シウマイ時短簡単肉まん中華まん

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