デザート
簡単♡フライパンde中華まん
投稿日2019/01/14
更新日2019/01/14
調理時間20分(生地をねかせる時間を除く)
お気に入り
（154）
発酵いらずで簡単に作れる中華まん。 具は市販のシュウマイを使って簡単に♡ フライパンで蒸せるので蒸し器もいりません。おこさんのおやつにもぴったり！
材料（小さめ6個分）
- A薄力粉150g
- Aベーキングパウダー小さじ1.5〜2
- A砂糖大さじ1
- A塩ひとつまみ
- 牛乳80cc
- サラダ油大さじ1.5
- シューマイ6個
作り方
ポイント
生地の口はしっかり閉じる。 具はお好みでOK！(残ったカレーの具、残った餃子の具、ピザソース+ハム+チーズなど)
- 1
A 薄力粉150g、ベーキングパウダー小さじ1.5〜2、砂糖大さじ1、塩ひとつまみを全てボールに入れ混ぜる。
- 2
牛乳、サラダ油をいれてゴムベラでひとまとまりになるまで混ぜる。
- 3
手で粉っぽさがくなるまで2〜3分捏ねる。
- 4
生地にラップをして15分程度寝かせる。
- 5
生地を6分割し、 円形に伸ばしてシューマイを包んでしっかり閉じる。
- 6
フライパンに水1/2〜1カップを入れクッキングシートをのせたら、包んだ肉まんを間隔をあけて並べ蓋をしたら中火で蒸す。
- 7
沸騰してきたら弱火にして8〜10分程度蒸したら出来上がり。
- 8
食べきれない分はひとつずつラップに包んでおいて、食べる時にレンジで温め直して♡
レシピID
369051
質問
作ってみた!
関連キーワード
このレシピについてNadia編集部に問い合わせる
「中華まん」に関するレシピ
関連コラム
人気急上昇中のレシピ
新着コラム
今週の人気キーワード
- Artist
のりP (noripetit)
料理家
- 野菜ソムリエ
- フードアナリスト
- 冷凍生活アドバイザー
【おうちごはんを楽しく♪簡単・時短レシピで美味しく】 ⚫︎Ameba公式トップブロガー 【20分で出来る献立】を中心に【5分・10分・15分】で作れる初心者さんOK!の簡単・時短レシピをメインにご紹介しています。 ※20分は早炊きでご飯を炊く時間の目安です。ごはんが炊けたら「いただきます」♡ 【ズボラでも美味しく!】【手抜きでも手抜きに見えない】そんなひと皿をテーブルに。 神奈川県在住 現在は夫と2人暮らし。 一男一女、2児の母。