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    副菜

    レンジdeらくウマ♪塩バター肉じゃが♡

    • 投稿日2019/06/27

    • 更新日2019/06/27

    • 調理時間15(蒸らし時間を除く)

    塩肉じゃがにバターをプラスして<コクうま♪>に。レンジを使って火加減いらずで超簡単♡ごはんもススム1品です!

    材料2人分

    • 玉ねぎ
      1/2個(薄切り)
    • 人参
      1/2本(乱切り)
    • じゃがいも
      2個(4等分に切り水にさらす)
    • 豚薄切り肉
      100〜120g(牛でも可。一口大に切る)
    • 白だし
      大さじ2
    • 大さじ3
    • ひとつまみ
    • バター
      大さじ1
    • 青み
      適宜(さやいんげん、インゲン、スナックエンドウなど)

    作り方

    ポイント

    じゃがいもと人参は大きさを揃えて、あまり大きくならないように切ってください。面倒でも途中混ぜる事と最後に蒸らす事でしっかり味が入ります。

    • 玉ねぎ、人参、じゃがいも、豚薄切り肉を切っておく。

      レンジdeらくウマ♪塩バター肉じゃが♡の下準備
    • 1

      耐熱容器に玉ねぎ、人参、じゃがいも、肉の順に入れたら、水で薄めた白だしを注ぎ、塩をふる

      レンジdeらくウマ♪塩バター肉じゃが♡の工程1
    • 2

      ゆるくラップをしたらレンジ600wで5分加熱。

      レンジdeらくウマ♪塩バター肉じゃが♡の工程2
    • 3

      一旦取り出しで全体を混ぜたらバターをのせる。

      レンジdeらくウマ♪塩バター肉じゃが♡の工程3
    • 4

      再度ラップをして5分加熱。

      レンジdeらくウマ♪塩バター肉じゃが♡の工程4
    • 5

      全体を混ぜてラップをしてレンジに戻して、(加熱はせず)そのまま5分蒸らしたら出来上がり。 あれば、青みを添えて。

      レンジdeらくウマ♪塩バター肉じゃが♡の工程5
    レシピID

    377442

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    • 野菜ソムリエ
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    【おうちごはんを楽しく♪簡単・時短レシピで美味しく】 ⚫︎Ameba公式トップブロガー 【20分で出来る献立】を中心に【5分・10分・15分】で作れる初心者さんOK!の簡単・時短レシピをメインにご紹介しています。 ※20分は早炊きでご飯を炊く時間の目安です。ごはんが炊けたら「いただきます」♡ 【ズボラでも美味しく!】【手抜きでも手抜きに見えない】そんなひと皿をテーブルに。 神奈川県在住 現在は夫と2人暮らし。 一男一女、2児の母。

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