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レンジdeらくウマ♪塩バター肉じゃが♡

15
肉じゃがの
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2019.06.27

分類副菜

調理時間: 15分(蒸らし時間を除く)

ID377442

のりP (noripetit)

 「シンプルなレシピ」で「美味しく」

塩肉じゃがにバターをプラスして<コクうま♪>に。レンジを使って火加減いらずで超簡単♡ごはんもススム1品です!

肉じゃが 塩バター肉じゃが 塩肉じゃが 時短 簡単 肉じゃが
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材料2人分
玉ねぎ 1/2個(薄切り)
人参 1/2本(乱切り)
じゃがいも 2個(4等分に切り水にさらす)
豚薄切り肉 100〜120g(牛でも可。一口大に切る)
白だし 大さじ2
大さじ3
ひとつまみ
バター 大さじ1
青み 適宜(さやいんげん、インゲン、スナックエンドウなど)
作り方
Point!
じゃがいもと人参は大きさを揃えて、あまり大きくならないように切ってください。面倒でも途中混ぜる事と最後に蒸らす事でしっかり味が入ります。
  1. 玉ねぎ、人参、じゃがいも、豚薄切り肉を切っておく。
  2. 耐熱容器に玉ねぎ、人参、じゃがいも、肉の順に入れたら、水で薄めた白だしを注ぎ、塩をふる。
  3. ゆるくラップをしたらレンジ600wで5分加熱。
  4. 一旦取り出しで全体を混ぜたらバターをのせる。
  5. 再度ラップをして5分加熱。
  6. 全体を混ぜてラップをしてレンジに戻して、(加熱はせず)そのまま5分蒸らしたら出来上がり。
    あれば、青みを添えて。
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