副菜
レンジdeらくウマ♪塩バター肉じゃが♡
投稿日2019/06/27
更新日2019/06/27
調理時間15分(蒸らし時間を除く)
塩肉じゃがにバターをプラスして<コクうま♪>に。レンジを使って火加減いらずで超簡単♡ごはんもススム1品です！
材料2人分
- 玉ねぎ1/2個(薄切り)
- 人参1/2本(乱切り)
- じゃがいも2個(4等分に切り水にさらす)
- 豚薄切り肉100〜120g(牛でも可。一口大に切る)
- 白だし大さじ2
- 水大さじ3
- 塩ひとつまみ
- バター大さじ1
- 青み適宜(さやいんげん、インゲン、スナックエンドウなど)
作り方
ポイント
じゃがいもと人参は大きさを揃えて、あまり大きくならないように切ってください。面倒でも途中混ぜる事と最後に蒸らす事でしっかり味が入ります。
- 準
玉ねぎ、人参、じゃがいも、豚薄切り肉を切っておく。
- 1
耐熱容器に玉ねぎ、人参、じゃがいも、肉の順に入れたら、水で薄めた白だしを注ぎ、塩をふる。
- 2
ゆるくラップをしたらレンジ600wで5分加熱。
- 3
一旦取り出しで全体を混ぜたらバターをのせる。
- 4
再度ラップをして5分加熱。
- 5
全体を混ぜてラップをしてレンジに戻して、(加熱はせず)そのまま5分蒸らしたら出来上がり。 あれば、青みを添えて。
レシピID
377442
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のりP (noripetit)
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【おうちごはんを楽しく♪簡単・時短レシピで美味しく】 ⚫︎Ameba公式トップブロガー 【20分で出来る献立】を中心に【5分・10分・15分】で作れる初心者さんOK!の簡単・時短レシピをメインにご紹介しています。 ※20分は早炊きでご飯を炊く時間の目安です。ごはんが炊けたら「いただきます」♡ 【ズボラでも美味しく!】【手抜きでも手抜きに見えない】そんなひと皿をテーブルに。 神奈川県在住 現在は夫と2人暮らし。 一男一女、2児の母。
