炊飯器de簡単♡スペアリブのマーマレード煮

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2019.07.16

分類主菜

調理時間: 5分(炊飯時間を除く)

ID 378074

のりP (noripetit)

 「シンプルなレシピ」で「美味しく」

炊飯器におまかせで火加減いらずのほったらかし調理は暑い季節にもぴったり。簡単で美味しい!!

    材料

    (3〜4人分)
    スペアリブ 400〜500g
    A
    マーマレード 大さじ3〜3.5
    A
    しょう油 大さじ3〜3.5
    A
    大さじ3〜3.5
    にんにく 2〜3片(つぶすor半分に切っておく)
    とうがらし 1本(小口切り)
    ゆで卵 2〜3個

    作り方

    ポイント

    放置(蒸らし)時間でさらに味が染み込みます。煮汁はそのままでも、煮詰めてor水溶き片栗粉でとろみをつけてかけても。
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    1. スペアリブはフォークをザクザク刺しておく。
    2. フライパンで両目サッと焼く。
    3. スペアリブとA

      マーマレード 大さじ3〜3.5、しょう油 大さじ3〜3.5、酒 大さじ3〜3.5

      の調味料、にんにく、とうがらしを全部いれ、普通炊飯モードでスイッチON。
    4. 炊飯完了したら、スペアリブを1度裏返してゆで卵を入れ、蓋をしてしばらく放置したら出来あがり。
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