主菜
炊飯器de簡単♡スペアリブのマーマレード煮
投稿日2019/07/16
更新日2019/07/16
調理時間5分(炊飯時間を除く)
炊飯器におまかせで火加減いらずのほったらかし調理は暑い季節にもぴったり。簡単で美味しい！！
材料（3〜4人分）
- スペアリブ400〜500g
- Aマーマレード大さじ3〜3.5
- Aしょう油大さじ3〜3.5
- A酒大さじ3〜3.5
- にんにく2〜3片(つぶすor半分に切っておく)
- とうがらし1本(小口切り)
- ゆで卵2〜3個
作り方
ポイント
放置(蒸らし)時間でさらに味が染み込みます。煮汁はそのままでも、煮詰めてor水溶き片栗粉でとろみをつけてかけても。
- 準
スペアリブはフォークをザクザク刺しておく。
- 1
フライパンで両目サッと焼く。
- 2
スペアリブとA マーマレード大さじ3〜3.5、しょう油大さじ3〜3.5、酒大さじ3〜3.5の調味料、にんにく、とうがらしを全部いれ、普通炊飯モードでスイッチON。
- 3
炊飯完了したら、スペアリブを1度裏返してゆで卵を入れ、蓋をしてしばらく放置したら出来あがり。
レシピID
378074
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