<ひな祭り>春のお祝いに♡ギュギュ♪と詰めるだけ！ケーキ寿司

材料（12cm丸型1台分(15〜18cm丸型)）

• 寿司飯
  1.5合(2〜2.5合)
• ツナそぼろ
  ツナ2缶分
• 錦糸卵
  卵2個分
• A
  ボイルえび
  5〜6尾
• A
  いくら
  適宜
• A
  にんじん
  5〜6枚(型抜き塩茹でした物)
• A
  さやいんげん
  5〜6枚(塩茹でした物)

作り方

• 1

  ケーキ型にラップを敷く。

  
• 2

  錦糸卵を敷き詰める。

  
• 3

  寿司飯の半分を敷き詰め、しゃもじなどでギュッと押して平らにならす。

  
• 4

  ツナそぼろを全体に(均等に)敷き詰める。

  
• 5

  残りの寿司飯を詰めて形崩れしないようにギュギュと押す。

  
• 6

  お皿にのせて型を外す。

  
• 7

  A ボイルえび5〜6尾、いくら適宜、にんじん5〜6枚、さやいんげん5〜6枚の具材をバランスよくトッピングする。

  
• 8

  出来上がり♡

  
• 9

  ツナそぼろ レシピ→ ID 386862

  
• 10

  ポイント2つでキレイな錦糸卵を作るコツ♡ → ID 386863

  
• 11

  ご飯、そぼろなど型の大きさにより分量を調節してください。 すし飯は市販のすし酢でOKです。 作る場合は2合に対して ＊酢 大さじ4.5 ＊砂糖 大さじ3 ＊塩 小さじ1.5 を目安に加減してください。

ポイント

形崩れしない程度にギュギュ♪と押すのがポイント。トッピングの具材はお好みでOKです？

作ってみた！

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