とろ〜りチーズin薄切り肉de<らくウマ>ミートボール♡

• 15分

材料（3〜4人分）

• 豚薄切り肉
  250g
• モッツアレラチーズ
  肉の枚数分(キャンディタイプ)
• 薄力粉
  少々
• オリーブ油
  大さじ1/2〜1
• ケチャップ
  大さじ2
• 中濃ソース
  大さじ1
• 水
  50cc
• 牛乳
  大さじ2

作り方

• 1

  豚薄切り肉に茶こしなど使って薄力粉ふり、モッツアレラチーズを1個ずつ巻く。

  
• 2

  隙間がないようにギュッとして、上からも薄力粉をふっておく。

  
• 3

  オリーブ油をひいたフライパンで全体にこんがり焼き色がつくまで焼く。

  
• 4

  水、ケチャップ、中濃ソース、牛乳を加え全体に絡めるようにしながら煮詰める。

  
• 5

  お皿に盛り付けあればパセリなどちらして出来上がり。

  
• 6

  召し上がれ♡

  

ポイント

お肉に薄力粉をふってしっかりお肉同士を密着させてください。(隙間があるとチーズが溶け出してしまうので、チーズが見えなくなるように包んで)

作ってみた！

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