主菜
とろ〜りチーズin薄切り肉de<らくウマ>ミートボール♡
投稿日2020/03/07
更新日2020/03/07
調理時間15分
モッツアレラチーズを薄切り肉で包んで作る<ミートボール> はクルクル巻いてフライパンで焼くだけなので簡単！とろ〜りチーズが止まらない美味しさ♡
材料（3〜4人分）
- 豚薄切り肉250g
- モッツアレラチーズ肉の枚数分(キャンディタイプ)
- 薄力粉少々
- オリーブ油大さじ1/2〜1
- ケチャップ大さじ2
- 中濃ソース大さじ1
- 水50cc
- 牛乳大さじ2
作り方
ポイント
お肉に薄力粉をふってしっかりお肉同士を密着させてください。(隙間があるとチーズが溶け出してしまうので、チーズが見えなくなるように包んで)
- 1
豚薄切り肉に茶こしなど使って薄力粉ふり、モッツアレラチーズを1個ずつ巻く。
- 2
隙間がないようにギュッとして、上からも薄力粉をふっておく。
- 3
オリーブ油をひいたフライパンで全体にこんがり焼き色がつくまで焼く。
- 4
水、ケチャップ、中濃ソース、牛乳を加え全体に絡めるようにしながら煮詰める。
- 5
お皿に盛り付けあればパセリなどちらして出来上がり。
- 6
召し上がれ♡
レシピID
387352
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【おうちごはんを楽しく♪簡単・時短レシピで美味しく】 ⚫︎Ameba公式トップブロガー 【20分で出来る献立】を中心に【5分・10分・15分】で作れる初心者さんOK!の簡単・時短レシピをメインにご紹介しています。 ※20分は早炊きでご飯を炊く時間の目安です。ごはんが炊けたら「いただきます」♡ 【ズボラでも美味しく!】【手抜きでも手抜きに見えない】そんなひと皿をテーブルに。 神奈川県在住 現在は夫と2人暮らし。 一男一女、2児の母。