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    主菜

    とろ〜りチーズin薄切り肉de<らくウマ>ミートボール♡

    • 投稿日2020/03/07

    • 更新日2020/03/07

    • 調理時間15

    モッツアレラチーズを薄切り肉で包んで作る<ミートボール> はクルクル巻いてフライパンで焼くだけなので簡単!とろ〜りチーズが止まらない美味しさ♡

    材料3〜4人分

    • 豚薄切り肉
      250g
    • モッツアレラチーズ
      肉の枚数分(キャンディタイプ)
    • 薄力粉
      少々
    • オリーブ油
      大さじ1/2〜1
    • ケチャップ
      大さじ2
    • 中濃ソース
      大さじ1
    • 50cc
    • 牛乳
      大さじ2

    作り方

    ポイント

    お肉に薄力粉をふってしっかりお肉同士を密着させてください。(隙間があるとチーズが溶け出してしまうので、チーズが見えなくなるように包んで)

    • 1

      薄切り肉に茶こしなど使って薄力粉ふり、モッツアレラチーズを1個ずつ巻く。

      とろ〜りチーズin薄切り肉de<らくウマ>ミートボール♡の工程1
    • 2

      隙間がないようにギュッとして、上からも薄力粉をふっておく。

      とろ〜りチーズin薄切り肉de<らくウマ>ミートボール♡の工程2
    • 3

      オリーブ油をひいたフライパンで全体にこんがり焼き色がつくまで焼く。

      とろ〜りチーズin薄切り肉de<らくウマ>ミートボール♡の工程3
    • 4

      水、ケチャップ、中濃ソース、牛乳を加え全体に絡めるようにしながら煮詰める

      とろ〜りチーズin薄切り肉de<らくウマ>ミートボール♡の工程4
    • 5

      お皿に盛り付けあればパセリなどちらして出来上がり。

      とろ〜りチーズin薄切り肉de<らくウマ>ミートボール♡の工程5
    • 6

      召し上がれ♡

      とろ〜りチーズin薄切り肉de<らくウマ>ミートボール♡の工程6
    レシピID

    387352

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    のりP (noripetit)

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    • 野菜ソムリエ
    • フードアナリスト
    • 冷凍生活アドバイザー

    【おうちごはんを楽しく♪簡単・時短レシピで美味しく】 ⚫︎Ameba公式トップブロガー 【20分で出来る献立】を中心に【5分・10分・15分】で作れる初心者さんOK!の簡単・時短レシピをメインにご紹介しています。 ※20分は早炊きでご飯を炊く時間の目安です。ごはんが炊けたら「いただきます」♡ 【ズボラでも美味しく!】【手抜きでも手抜きに見えない】そんなひと皿をテーブルに。 神奈川県在住 現在は夫と2人暮らし。 一男一女、2児の母。

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