主食

焼くまで5分!捏ねない発酵なし<簡単>おいし〜いピザ♡

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5
焼き時間を除く

捏ねずに簡単!発酵なしで焼くまで5分もあればOKのお手軽ピザ♡ ランチはもちろん、大きく焼いて晩ごはんにもぴったり。 パンを買い忘れた時などのお助けメニューとしても。

材料(スキレット 4枚分)

  • A
    強力粉
    100g
  • A
    薄力粉
    100g
  • A
    砂糖
    大さじ1
  • A
    小さじ1/2
  • イースト
    4g
  • ぬるま湯
    150cc
  • オリーブ油
    小さじ2.5(orサラダ油)
  • お好みのソース 具材
    適宜

作り方

  • 1

    ボウルにA 強力粉100g、薄力粉100g、砂糖大さじ1、塩小さじ1/2を入れて、スプーンや箸などで混ぜる。

    焼くまで5分!捏ねない発酵なし<簡単>おいし〜いピザ♡の工程1
  • 2

    イーストを真ん中に入れ、イーストにかかるようにぬるま湯を加え

    焼くまで5分!捏ねない発酵なし<簡単>おいし〜いピザ♡の工程2
  • 3

    スプーンか箸で全体をグルグル混ぜる

    焼くまで5分!捏ねない発酵なし<簡単>おいし〜いピザ♡の工程3
  • 4

    オリーブ油も加えて混ぜてひとまとまりにする。

    焼くまで5分!捏ねない発酵なし<簡単>おいし〜いピザ♡の工程4
  • 5

    ボウルにラップをかけてレンジ600wで20秒加熱。

    焼くまで5分!捏ねない発酵なし<簡単>おいし〜いピザ♡の工程5
  • 6

    オーブンを220度に予熱スタート

  • 7

    打ち粉をした台の上で生地をお好みの大きさ形に伸ばし、お好みのソース 具材をのせて予熱したオーブンで15〜18分チーズがこんがりするまで焼く。

    焼くまで5分!捏ねない発酵なし<簡単>おいし〜いピザ♡の工程7
  • 8

    召し上がれ♡

    焼くまで5分!捏ねない発酵なし<簡単>おいし〜いピザ♡の工程8

ポイント

*薄く伸ばしたらクリスピーピザに。少し厚めにパンピザ風に。 *薄めのクリスピーピザなら250度くらいで焼くとパリっとします。 (焼き時間はオーブンにより加減してください) *ピザソースが無くてもケチャップでOK!冷蔵庫にある野菜やウインナーなどなんでものせて。

作ってみた!

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