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2ステップ!下味不要!<簡単>さばの竜田揚げ

主菜

2ステップ!下味不要!<簡単>さばの竜田揚げ
  • 投稿日2020/04/29

  • 調理時間5

外出自粛中でもストック(買い置き)のさば缶を使えば簡単‼︎竜田揚げに。しっかり味なのでごはんもススム♡ #宅飲み のおつまみにもぴったり!

材料2人分

  • さば缶
    2缶(味噌煮、醤油煮など)
  • 片栗粉
    適宜
  • サラダ油
    適宜

作り方

ポイント

*缶詰使用なので衣がカラッと揚がればOK。(油を少なく焼く感じにしても) *水煮缶の場合は下味をつけて揚げても良いですが、そのまま揚げて、塩・黒胡椒をふるだけでOK!お好みでレモン汁しぼって食べても美味しいです。

  • 1

    さば缶の煮汁を軽くきり、片栗粉を全体につける。

    工程写真
  • 2

    フライパンにサラダ油を少し多めに入れ、衣がこんがりとするまで揚げ焼きしたら出来上がり。

    工程写真
  • 3

    召し上がれ♡

    工程写真
レシピID

390651

「さば」の基礎

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のりP (noripetit)
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のりP (noripetit)

*料理研究家 *野菜ソムリエ *冷凍生活アドバイザー *フードアナリスト 【おうちごはんを楽しく♪簡単・時短レシピで美味しく】 *Ameba公式トップブロガー *クックパッドアンバサダー2021 子育て期、また仕事×家事を両立する中で培った【20分で出来る献立】を中心とした【5分・10分・15分】で作れる初心者さんOK!の簡単・時短レシピをメインにご紹介しています。 ※20分は早炊きでご飯を炊く時間の目安です。ごはんが炊けたら「いただきます」♡ 【ズボラでも美味しく!】【手抜きでも手抜きに見えない】そんなひと皿をテーブルに。 その他、得意ジャンルは 【簡単おやつ&スイーツ】 【ワンプレート&おうちカフェごはん】 おやつ&スイーツは シンプルな<材料>で、なるべく<工程を少なく>初心者さんでも「作れそう!」と思ってもらえる物をメインにご紹介しています。 普段使いの家庭で作るお菓子は ・食べ残しの出ない【食べきりサイズ】 ・毎日食べても安心な【カロリー】 などを意識して作るようにしています。 神奈川県在住 現在は夫と2人暮らし。 一男一女、2児の母。

「料理家」という働き方 Artist History