主食
ルーなしde<簡単>ハッシュドビーフ♡
投稿日2020/05/03
更新日2020/05/03
調理時間10分
ルー無し！おうちにある調味料だけで出来るハッシュドビーフ。隠し味でコクもアップ♡
材料2人分（2〜3人分）
- 牛肉150g(切り落とし)
- 玉ねぎ1/2個
- しめじ1/2パック
- 薄力粉適宜
- バター大さじ1/2
- サラダ油大さじ1/2
- A水100〜120cc
- Aケチャップ大さじ2
- Aソース大さじ2
- A塩少々
- A牛乳大さじ2
- インスタントコーヒー小さじ1/4
- ごはんお好きなだけ
作り方
ポイント
豚肉でもOK！ お肉が少ない場合は玉ねぎやきのこでかさ増しして。
- 準
玉ねぎは薄切り、しめじは小房に分け、牛肉は食べやすく2〜3cm幅に切っておく。
- 1
牛肉に薄く薄力粉をまぶしておく。
- 2
フライパンにサラダ油とバターを入れ、玉ねぎを炒める。
- 3
玉ねぎがしんなりしたら牛肉を加えて軽く炒める。
- 4
牛肉の色が変わってきたら、しめじ、A 水100〜120cc、ケチャップ大さじ2、ソース大さじ2、塩少々、牛乳大さじ2を全て入れ煮る。
- 5
全体にトロミがついたらインスタントコーヒーを加え混ぜて軽く煮たら出来上がり。
- 6
お皿にごはんを盛り、出来上がったハッシュドビーフをかけて召し上がれ♡
レシピID
390867
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