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    汁物

    【5分で完成】糖質オフ‼︎ 簡単♡春雨風かきたまスープ

    • 投稿日2021/04/11

    • 更新日2021/04/11

    • 調理時間5

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    【5分で完成‼︎】の簡単スープ 春雨より糖質もカロリーも低い『しらたき』を代用して春雨スープ風に作った【春雨風かきたまスープ】です! 汁物としてもちろん 小腹が減った時にも♡

    材料2人分

    • しらたき
      100g
    • 長ネギ
      1/2本
    • しいたけ
      2枚
    • 1個
    • 400〜450cc
    • 鶏がらスープの素
      小さじ1
    • しょう油
      小さじ1
    • 塩・粗挽き黒胡椒
      適宜
    • ごま油
      小さじ1
    • 水溶き片栗粉
      片栗粉+水 各小さじ1

    作り方

    ポイント

    糖質制限中の方は片栗粉は無しでOKです。

    • ・しいたけは薄切り。 ・長ネギは斜め薄切りにする。 ・しらたきはサッと茹でこぼし半分に切る。

      工程写真
    • 1

      鍋に水、鶏がらスープの素、しょう油、下準備した具材を入れて煮る。

      工程写真
    • 2

      長ネギが柔らかくなってきたら味をみて、塩・粗挽き黒胡椒で整える。

      工程写真
    • 3

      水溶き片栗粉でトロミをつける。

      工程写真
    • 4

      沸騰している所に溶きほぐした卵を入れる。

      工程写真
    • 5

      最後にごま油を加える。

      工程写真
    • 6

      召し上がれ♡

      工程写真
    レシピID

    410662

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    【おうちごはんを楽しく♪簡単・時短レシピで美味しく】 ⚫︎Ameba公式トップブロガー 【20分で出来る献立】を中心に【5分・10分・15分】で作れる初心者さんOK!の簡単・時短レシピをメインにご紹介しています。 ※20分は早炊きでご飯を炊く時間の目安です。ごはんが炊けたら「いただきます」♡ 【ズボラでも美味しく!】【手抜きでも手抜きに見えない】そんなひと皿をテーブルに。 神奈川県在住 現在は夫と2人暮らし。 一男一女、2児の母。

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