デザート
【焼くまで5分】ブルーベリー&ホワイトチョコマフィン
投稿日2021/05/03
更新日2021/05/03
調理時間5分(焼き時間を除く)
ノンバター ホットケーキミックス使用‼︎ 混ぜて・焼くだけ！ 【焼くまで5分】の簡単レシピです ブルーベリーの甘酸っぱさと ホワイトチョコがよく合って美味しくて何個でも食べれちゃいます♡
材料（6個分）
- ホットケーキミックス150g
- 卵1個
- きび砂糖大さじ3(砂糖)
- 練乳大さじ1
- 牛乳75cc
- サラダ油大さじ3
- ブルーベリー50〜60g
- ホワイトチョコ1枚(板チョコ)
作り方
ポイント
・ブルーベリーは冷凍でも大丈夫です。 ・練乳がない場合は無しでもOKです。甘さはお好みで加減してください。 ・オイルはサラダ油を使用していますが、その他のオイル(または溶かしバター)でも可。 ・型は100均などのマフィンカップなどでも。
- 準
・ホワイトチョコは適当に割っておく。 ・オーブンを180度で予熱スタート。 ・型にグラシン紙を敷いておく。
- 1
ボウルに卵を割り入れ、きび砂糖、練乳を加えてよく混ぜる。
- 2
牛乳を加え混ぜたら、ホットケーキミックスを加えてゴムベラに持ち替えて混ぜる。
- 3
サラダ油を加えて混ぜる。
- 4
ホワイトチョコとブルーベリーの半量を生地に加えザックリ混ぜたら型に入れる。
- 5
残ったホワイトチョコとブルーベリーをトッピングして予熱したオーブンで18〜20分焼く。
- 6
召し上がれ♡
レシピID
412025
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