【混ぜて焼くだけ】シューより簡単!サクッモチ♪ポップオーバー

5

2021.05.23

分類デザート

調理時間: 5分(寝かせ・焼き時間を除く)

ID 413298

のりP (noripetit)

 「シンプルなレシピ」で「美味しく」

ポップオーバーはシューのような生地ですがシューを焼くより簡単‼︎

混ぜるだけ!
なので作業自体は1〜2分です♪

生地を少し寝かせて
あとはオーブンにおまかせ‼︎

プクゥ〜♪と膨らみます。
初心者さんでも簡単♡

    材料

    4人分
    A
    1個
    A
    ホットケーキミックス 大さじ1
    A
    砂糖 大さじ2
    A
    牛乳 150cc
    A
    バニラエッセンス 少々
    薄力粉 40g
    強力粉 10g
    ひとつまみ
    2個
    牛乳 50cc
    オリーブ油 小さじ1
    お好みのトッピング 適宜

    作り方

    ポイント

    *生地は冷たいと膨らみが悪いので常温で30分〜1時間寝かせてください。
    *トッピングはお好みのフルーツやクリームなどなんでもOK!
    1. A

      卵 1個、ホットケーキミックス 大さじ1、砂糖 大さじ2、牛乳 150cc、バニラエッセンス 少々

      の材料でカスタードクリームを作り冷ましておく。(作り方は動画またはID369418レンジで作るカスタード参照)
    2. 卵、牛乳、オリーブ油をボウルに入れ全部混ぜておく。
    3. 薄力粉・強力粉・塩を混ぜたらを2の卵液を3〜4回に分けて加えながらよく混ぜる。(生地は完成)
    4. 生地を作ったら、しばらく(30分〜1時間くらい)常温においておくようにする(冷たいと膨らみにくいため)
    5. オーブンに天板も入れて200度に予熱スタート。
    6. 生地をカップ(プリンカップ、アルミカップ、マフィンカップなど)に半分〜7分目まで入れたら予熱した200度にオーブンで15〜6分焼き。
      その後180度に下げて15〜20分焼く。
    7. 冷めたら切り込みを入れてカスタードクリームとお好みのトッピング(フルーツやホイップクリームなど)を詰めて出来上がり
    2 168

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