デザート
材料2つ！カップ丸ごと！レアチーズ風ヨーグルトケーキ
投稿日2021/08/16
更新日2021/08/16
調理時間3分(冷やし固める時間を除く)
水分の少ないギリシャヨーグルトを使って作る『レアチーズ』風の簡単スイーツです。 材料2つ‼︎【オイコス+ゼラチン】のみ 混ぜて冷やすだけ！ 冷蔵庫に入れるまで2〜3分。 10〜15分も冷やせば食べれちゃいます
材料1人分
- オイコス1個(ストロベリー)
- ゼラチン2g
作り方
ポイント
＊オイコスはお好きなフレーバーで！ ＊オイコス以外の水分が少ない他のギリシャヨーグルトでも可 ＊プレーンの場合はレモン汁 小さじ1と砂糖又はジャムなどで甘さを加えて ＊トッピングはお好みで！ 写真は冷凍ミックスベリーとミントです。
- 1
オイコスはヨーグルトとソースの部分をよく混ぜる。
- 2
水(大さじ2〜3)でふやかしたゼラチンをレンジ600wで20秒加熱して溶かし、溶かしたゼラチンにヨーグルトを少し加え馴染ませてからカップに注ぎ入れよく混ぜたら冷蔵庫で冷やし固める。
- 3
お好みで冷凍フルーツなどを飾って召し上がれ♡
- 4
カップから外してお皿に盛り付けるとケーキ風。
- 5
グラスに入れて固めてグラススイーツに♡
レシピID
419429
質問
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「ゼラチン」の基礎
- Artist
のりP (noripetit)
料理家
- 野菜ソムリエ
- フードアナリスト
- 冷凍生活アドバイザー
【おうちごはんを楽しく♪簡単・時短レシピで美味しく】 ⚫︎Ameba公式トップブロガー 【20分で出来る献立】を中心に【5分・10分・15分】で作れる初心者さんOK!の簡単・時短レシピをメインにご紹介しています。 ※20分は早炊きでご飯を炊く時間の目安です。ごはんが炊けたら「いただきます」♡ 【ズボラでも美味しく!】【手抜きでも手抜きに見えない】そんなひと皿をテーブルに。 神奈川県在住 現在は夫と2人暮らし。 一男一女、2児の母。
