デザート
【りんごのシナモンヨーグルトケーキ】ホットケーキミックスで♪
投稿日2023/11/16
更新日2023/11/16
調理時間30分
さっぱりとヨーグルト入りのリンゴケーキです♪ バター不使用で出来る低コストのリンゴケーキ♪ トッピングのシナモンシュガーがりんごと相性抜群！！ ヨーグルト入りなので、もちふわ食感です♡ ホットケーキミックス使用で簡単！ とっても美味しいので よかったらお試しくださいね♪
材料5人分（3.5×5cmのマフィンカップ10個分）
- ホットケーキミックス100g
- りんご1個(300g)
- シナモンシュガー適量
- A卵1個
- Aサラダ油・砂糖各大さじ3
- Aプレーンヨーグルト50g
作り方
ポイント
お好みでりんごはよく洗って皮付きのままでもOKです。
- 準
オーブンは180℃で余熱をする。
- 1
りんごは皮をむき小さめのいちょう切りにする。
- 2
ボウルにA 卵1個、サラダ油・砂糖各大さじ3、プレーンヨーグルト50gを入れてよく混ぜ、ホットケーキミックスを加えて粉っぽさがなくなるまで更に混ぜる。 1を加えて さっくりと混ぜ、型に流し込む。 シナモンシュガーをふり、180℃のオーブンで20分焼く。
レシピID
471983
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- Artist
四万十みやちゃん（宮崎香予）
料理研究家・料理ブロガー
- 調理師
料理研究家/料理人/料理ブロガー 高知県四万十市在住。 フィットネス ジムでスタッフをしながら、料理研究家・料理人としても働いています。 ジムでは、トレーニングの指導、栄養指導もしています。 レシピ開発の仕事などもしており、時短、簡単のレシピ本や 電子書籍など多数 出版。 コンテスト受賞歴も多数あります。 得意としているのは「簡単＆時短＆リメイク料理」「ホットケーキミックスを使った簡単スイーツ」など。 簡単で 美味しい料理を日々考案中です！