あと1品【5分レシピ】グリーンサラダ&簡単ドレッシング5種

レタスなど葉物中心に冷蔵庫にある物でグリーンサラダを作る。

【チョレギサラダドレッシング】 A しょう油・ごま油・いりごま各 大さじ2、レモン汁小さじ1/4、砂糖小さじ1/4〜1/2、にんにく3〜4cm、豆板醤お好みでの材料を全て混ぜる。

【シーザー風ドレッシング】 B マヨネーズ大さじ3、にんにく2〜3cm、パルメザンチーズ大さじ1、牛乳・粗挽き黒胡椒適宜の材料を全て混ぜる。 牛乳は大さじ1前後〜入れて、お好みの濃度に調整してください。

【オーロラドレッシング】 C マヨネーズ大さじ3、ケチャップ大さじ1、牛乳大さじ1、こしょう少々の材料を全て混ぜる。 濃度は牛乳で調整してください。 お好みで練乳やはちみつを少しプラスしても。

【中華風ドレッシング】 D しょう油大さじ3、酢大さじ1〜1.5、ごま油小さじ1.5、にんにく2〜3cm、豆板醤少々の材料を全て混ぜる。 辛さはお好みで豆板醤の量で調整してください。

【ごまマヨドレッシング】 E マヨネーズ大さじ2、しょう油小さじ1/2、酢大さじ1/2、サラダ油小さじ1、砂糖大さじ1、すりごま大さじ2の材料を全て混ぜる。