蒸し器不用＼フライパンで簡単！／もちふわ♪ 黒豆抹茶蒸しパン
投稿日2022/08/27
更新日2022/08/27
調理時間5分(蒸し時間(約10分)を除く)
お砂糖を使っていない蒸し黒豆を使った 黒豆抹茶蒸しパンです。 混ぜて！蒸すだけ！ 蒸し器不用＼フライパンで作るから簡単／ ふっくら♪もっちり♪ 蒸しているので冷めても美味しい！ 黒豆はとってもふっくら柔らか ほんのり豆の甘み感じられます。
材料（5個分）
- A薄力粉100g
- Aベーキングパウダー5g
- A抹茶大さじ1/2
- Bきび砂糖40g(普通の砂糖でも可)
- Bサラダ油大さじ1/2
- B牛乳85ml
- フジッコ 蒸し黒豆1袋(65g)
作り方
ポイント
＊きび砂糖を使っていますが、普通の砂糖でもOKです。 ＊牛乳は豆乳でも可。 ＊水滴が落ちるので出来れば蓋を布巾などで包む。(無くても作れます) ＊クッキングシートや布巾はフライパンからはみ出すと焦げる可能性があるのではみ出さないように注意してください。 ＊グラシン紙がない場合はクッキングシートやアルミカップでも。(重ねるカップはプリン型・ココット、シリコンカップなどなんでもOK) #フジッコタイアップ
- 準
フジッコ 蒸し黒豆を使っています。
- 1
ボウルにA 薄力粉100g、ベーキングパウダー5g、抹茶大さじ1/2を全て入れてホイッパーで混ぜ合わせる。(振るってもよい)
- 2
別のボウルにB きび砂糖40g、サラダ油大さじ1/2、牛乳85mlを入れよく混ぜる。
- 3
1の粉類を2回に分けて2に加え、その都度ゴムベラでサックリと混ぜる。
- 4
フジッコ 蒸し黒豆をトッピング用に10〜15個取り分けて、残りを全て3のボウルに入れて軽く混ぜる。
- 5
グラシン紙を敷いたカップに均等に注ぎ入れ、残しておいたフジッコ 蒸し黒豆をのせる。
- 6
フライパンにクッキングシートを敷き5のカップを並べ、シートの隙間に熱湯を1cmほど注ぎ入れる→蓋をして中火で加熱スタート→沸騰したら弱火にして10分蒸す。
- 7
召し上がれ！
443626
質問
作ってみた!
「蒸しパン・蒸しケーキ」の基本レシピ・作り方
「蒸しパン・蒸しケーキ」のレシピをまとめて見る
関連キーワード
- Artist
のりP (noripetit)
料理家
- 野菜ソムリエ
- フードアナリスト
- 冷凍生活アドバイザー
【おうちごはんを楽しく♪簡単・時短レシピで美味しく】 ⚫︎Ameba公式トップブロガー 【20分で出来る献立】を中心に【5分・10分・15分】で作れる初心者さんOK!の簡単・時短レシピをメインにご紹介しています。 ※20分は早炊きでご飯を炊く時間の目安です。ごはんが炊けたら「いただきます」♡ 【ズボラでも美味しく!】【手抜きでも手抜きに見えない】そんなひと皿をテーブルに。 神奈川県在住 現在は夫と2人暮らし。 一男一女、2児の母。
