冷凍作りおきOK! コク深い黒糖と風味豊かなきなこのマリアージュ。 朝ごはんや小腹が空いたとき用に常備すると便利です。
・バターは混ぜやすいよう室温に戻しておきます。 ・冷凍後は2週間以内にお召し上がりください。 ・冷凍せずにすぐ食べる場合はラップで包まずアルミホイルの上で作業します。 ・黒糖は色付きが良いので、気になる場合はアルミホイルをかぶせて焼きます。 ・冷凍せずに焼く時はトースターの設定温度を200度以上にし、バターが溶けたらOKです。 ・焼く時はパンの耳あたりまでアルミホイルで包むと焦げにくくきれいに仕上がります。 ・加熱ムラを防ぐため厚みを均一にします。
A きなこ、黒糖(上白糖でもOK)各大さじ1、バター(マーガリンでもOK)15gを加えてよく混ぜ合わせる。
食パン(5~6枚切り)を包める大きさにラップを敷き、中央に食パンを置く。 1を均一に塗り広げる。
空気を抜きながらラップに包んで冷凍する。
ラップをはずして凍ったトーストをアルミホイルの上にのせ、トースター(180度)で約15分焼く。
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佐藤 加奈子(kaana57)
料理研究家
関西在住。大学生の息子と2人暮らしをしています。 限られた時間のなかでも、健康に気を遣いたい! そんな皆さまにバランスのとれた簡単レシピをお届けします。 ヘルシー志向の皆さまの食に関するご要望・お悩みに、私のレシピが少しでも寄り添うことができれば嬉しいです♪ 簡単でも心のこもった一品を☆ 心も体も喜ばれますように... ◎資格◎ ・認定ヘルスフードカウンセラー1級 ・料理&ブレッド講師ライセンス ・フードスタイリストBTC資格