お弁当やおつまみに♪ちーちくの磯辺揚げ

ちくわの長さを半分に切り、それぞれ端の一箇所ずつを5mm程度輪切りにする。輪切りにしたものをさらに半分に切る。（これを5本分） チーズ（お好みのチーズでOK）をちくわの長さより少し短めの棒状に10等分する。 半端なところはつなげて同じ長さになればOK。

ちくわの穴に輪切りの半分サイズを折り曲げて詰める。

反対側の穴からチーズを詰める。

輪切りの半分サイズのちくわで栓をするように工程2と反対側の穴に詰める。 （工程2～4を10個分）

A 天ぷら粉20g、青のり大さじ1、塩小さじ1/4、水大さじ2と小さじ1を混ぜあわせてちーちくに衣をつける。

170度の揚げ油で揚げる。 衣がカラッと揚がったら取り出してOKです。