焼肉のたれで簡単！ヘルシー和総菜☆おから煮

・干ししいたけを300mlの水で戻す。（戻し汁も後で使います。）

にんじんを千切り、薄揚げを細切り、干ししいたけは水気を絞って石づきをとり細切りにする。 コーン缶（粒状）は水をきる。 糸こんにゃくの水気をきり食べやすい長さに切る。

鍋にごま油を熱し、にんじん、干ししいたけ、薄揚げを炒める。

にんじんが少し柔らかくなったら、おから、コーン、糸こんにゃくを加えて約2分炒め合わせる。

A 干ししいたけの戻し汁+水300ml、キッコーマン わが家は焼肉屋さん 中辛大さじ4を加え、水分がおからになじんでしっとりした状態になるまで加熱する。

塩で味をととのえ、器に盛ってきざみねぎを飾る。