お酒が進む簡単おつまみ♡『居酒屋風餅チーズ』

10

2020.02.25

分類副菜

調理時間: 10分

ID 386085

RINATY(りなてぃ)

幸せを感じる愛されごはんレシピ♡

居酒屋でよくある定番の餅チーズ!ビールのおつまみにぴったりの人気メニューですよね♪お餅がくっつくので中々お家では作らないという方が多いと思いますが、キチントさんフライパン用ホイルシートを使えば餅がくっつかず安心!あっという間に作れちゃう絶品おつまみです♡是非、お試しください♪

材料

1人分
薄切り餅(しゃぶしゃぶ用) 6枚
スライスチーズ 2枚
A
しょうゆ 大さじ1
A
みりん 大さじ1/2
A
砂糖 大さじ1/2
刻みねぎ お好みで

作り方

ポイント

・卵焼き器の形に合わせて綺麗にキチントさんフライパン用ホイルシートを敷いて下さい。
・フライ返しは水で軽く濡らして下さい。フライ返しに餅がくっつくのを防ぎます。
・キチントさんフライパン用ホイルシートを使用する際は中火以下で。加熱し過ぎないよう、火加減に十分ご注意ください。
・加熱時間は、あくまで目安です。
・キチントさんフライパン用ホイルシートに食材をのせた後に点火してください。
  1. 卵焼き器にキチントさんフライパン用ホイルシートをしく。
  2. 薄切り餅(しゃぶしゃぶ用)を並べ、上にスライスチーズを重ねる。
    中火で餅が柔らかくなるまで熱する。
  3. 餅が柔らかくなったら、水で軽く濡らしたフライ返しで卵焼きを作るように巻いていく。
  4. 巻き終わったらA

    しょうゆ 大さじ1、みりん 大さじ1/2、砂糖 大さじ1/2

    を加え、軽く煮絡める。
  5. お好みで刻みねぎをかける。
64 463

コメント・感想 Comment

misarin さん
2020.05.27 19:26

子供と食べました(╹◡╹) 薄切りがなかったので、普通の切り餅で作りました。 ちょっとお味が濃いので、庭で取れた梅で作った去年の梅酒のお供に( ^ ^ )/■ 子供も美味しいと言って二人でペロリでした。御馳走様♪

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