皆んな大好き♪〖コロもちチーズポテト〗味見が止まらない〜⭐︎

材料3人分

• じゃがいも
  中3個(500g)
• A
  片栗粉
  大さじ2(18g)
• A
  顆粒和風だし
  大さじ1(9g)
• A
  塩コショウ
  少々
• ピザ用チーズ
  60g
• 油
  大さじ1

作り方

• 下準備
  じゃがいもは小さめの一口大に切り、水に10分ほどさらしてアクを抜く。

  
• 1

  じゃがいもを耐熱容器に入れ蓋またはラップをかけ、600wのレンジで6分(500wなら7分半)、簡単に潰せる硬さまで加熱する。

  
• 2

  じゃがいもを熱いうちに潰してA 片栗粉大さじ2、顆粒和風だし大さじ1、塩コショウ少々を混ぜる。

  
• 3

  小さめの一口大になるよう生地を手にとり、中央にピザ用チーズを入れ丸める。

  
• 4

  油をひいたフライパンに入れ、中火で焼き色がつくまで、時々転がしながら炒める。

  

ポイント

顆粒和風だしがない場合は、同量のコンソメや鶏がらスープの素でも代用可能です♪ お使いの電子レンジにより加熱時間は増減してください。

作ってみた！

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