副菜
【やみつき蛇腹チーズポテト】秒でなくなる新じゃがおかず
お気に入り
（416）
10分
カロリー（1人分）-
総費用目安-
冷蔵保存2~3日
冷凍保存3週間
★【じゃがいもの簡単おつまみ】 材料2つだけで止まらない美味しさです。 ★電子レンジで予め加熱しているので、時短ですが、電子レンジの段階で90%以上火を通すことがポイントです。そのあと、オーブントースターでチーズに焼き色をつけるだけにすると短時間で仕上がります。 ★そのままビールのおつまみに、お肉料理の付け合わせにも、冷めても美味しいので作り置きしてお弁当にも。 ★電子レンジで下処理して時短レシピ。
作り方
下準備
新じゃがいもは皮をむき、両端に割り箸を置き、2mmの切り込みを入れる。⇨新じゃがいもを水にさらして水気を切る。 大きめのじゃがいもは縦に半分に切る。
- 1
耐熱容器に新じゃがいもを入れ、ラップをして、電子レンジ（600w）で5分加熱する。 ＊竹串を刺して、スーッと通ればOK。足りない場合には30秒追加してください。 ＊耐熱ボウルより平らな器がムラなくレンジできます。
- 2
切り込みを開きながら、数ヶ所にピザ用チーズを入れていく。天板に並べてオリーブオイルを回しかける。
- 3
オーブントースターで2〜3分チーズが溶けるまでこんがり焼き、塩・こしょう、イタリアンパセリをお好みで。
ポイント
★じゃがいもの種類は今回はメークインを使用しました。男爵やキタアカリ、その他の品質はじゃがいもの形が丸いので、蛇腹にする時はメークインが切りやすいです。 ★電子レンジの加熱時間はじゃがいもの大きさにより調節してください。
レシピID：458846
更新日：2023/04/16
投稿日：2023/04/16
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作ってみた！
とーるじーじ2023/04/30 20:03
改めてレシピの写真を見てみたら、私の切り込みは粗過ぎましたね。 次回はもう少し切り込みを細かくして再挑戦したいと思います。- とーるじーじ
2023/04/30 18:57
作って見ました。 嫁さんから「こんな料理、雑誌では見た事あるけど、家で作れるとは思っても見なかったわ。美味しいね。」と好評でした。 切り込みにチーズを入れるのが結構面倒だったので切り込みのところはスライスチーズを入れたほうが楽だったかなぁとあとで思いました。
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