簡単３分♡いつもと違う♪『和風たまごスープ』

Name: 簡単３分♡いつもと違う♪『和風たまごスープ』
Cook time: 3 min
Total time: 3 min
Yield: 2人分
Cuisine: 日本
Ingredients: 溶き卵 ２個分; 水 400ml; めんつゆ（2倍濃縮） 大さじ２; 醤油 大さじ１; 塩胡椒 適量

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3分

慣れれば3分もかからず1分程度で作れる和風たまごスープです♪ 鶏がらスープの素でなく、めんつゆベースで仕上げる和の献立にも合うスープです(^^)/

材料2人分

溶き卵
２個分
A
水
400ml
A
めんつゆ（2倍濃縮）
大さじ２
A
醤油
大さじ１
塩胡椒
適量

!安全に料理をするための注意事項

作り方

1
小鍋にA 水400ml、めんつゆ（2倍濃縮）大さじ２、醤油大さじ１を加え沸騰させる。沸騰したら、溶き卵を細く回し入れ火を止める。 5秒程待って全体をかき混ぜ、塩胡椒で味を調える。

ポイント

◆卵を加え、混ぜるまでがポイントです！（沸騰中に細く回し入れ、火を止め少しまってから全体をかき混ぜる）

レシピID：397189

更新日：2020/08/23

投稿日：2020/08/23

作ってみた！

レビュー（7件）

月雪由翔
2025/01/28 19:21
美味しかったです(*´ч`*) また作ります😊
872133
2025/01/08 21:39
めちゃくちゃ簡単で美味しかったです！絶対また作ります～！有難うございます！
ぴいすけ
2024/09/11 20:49
夫がこれ大好きです😁❕
みなみ
2024/07/06 18:07
いつも好んで飲んでいる卵スープの味がする！「この味を家で飲めたらな～」と思って早数年。まさかめんつゆと醤油で再現できるとは、嬉しい。味付けはシンプルなのに美味しいのなんの。余っていた三つ葉と昆布を入れてみました。ただ卵の投入に失敗したので、次こそはふわふわに作ります💪
ぴいすけ
2024/07/01 19:29
夫は茶碗蒸しみたい！と言っていてわたしは卵かけご飯っぽいって思いました(^^)美味しかったです♩