副菜
癖になる♪『崩し豆腐のおかか醤油マヨサラダ』
5分
下準備除く- エネルギー210kcal
- 炭水化物9.3g
- 脂質15.2g
- たんぱく質11.5g
- 糖質7.8g
- 食塩相当量1.2g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
豆腐を使った簡単副菜レシピ♡ 豆腐×マヨ×おかか醤油という組み合わせですが、 意外とやみつきに！豆腐とマヨを合わせると、 クリーミーな味わいになって美味しいです♪ コスパも良いので是非お試し下さい(^^)
作り方
下準備
木綿豆腐はキッチンペーパーで包んでしっかりと水気を切っておく。- 1
小松菜はよく洗って3㎝幅に切り、600Wで1分20秒加熱又はお湯で1分ほど茹でる。 水で冷やして、その後水気を絞る。 かにかまは手で裂く。
- 2
ボウルに１と水気を切った豆腐を手で崩しながら加える。
- 3
A マヨネーズ大さじ２、醤油大さじ1/2、砂糖小さじ１、かつお節1袋を混ぜ合わせる。
- 4
混ぜ合わせたタレをボウルに加えよく和え、白ごまをふる。
ポイント
◆小松菜はほうれん草でも可。かにかまはロングの場合2本でOK。 ◆豆腐の水気をしっかりと切っておいてください。 ◆合わせるタレは別皿でよく混ぜ合わせてから、食材と和えて下さい。 ◆マヨネーズが苦手な方はおかか醤油で和えるだけでも美味しいです◎ ◆日持ちは冷蔵で2～3日。
レシピID：397621
更新日：2020/08/30
投稿日：2020/08/30
作ってみた！
すみれ2026/04/27 11:12
リピです！ ダイエットで避けたいマヨ系だけど、豆腐で罪悪感を帳消し🤣
りん2026/01/05 11:34
水切りしたお豆腐に味がしっかり絡んでとっても美味しかったです✨ マヨ✖️醤油とカニカマが良いですね🧡 ぺろっと食べちゃいましたので😆次回は少し多めに作りたいです♪
- すみれ
2025/10/12 19:15
豆腐とマヨネーズ結構合いますね( ˙꒳˙ ) 美味しかったです😋
ヴェル2025/08/24 10:23
主張し過ぎない醤油マヨと おかかの旨み👍🏻🤍 これはクセになる美味しさ 因みにこちらは絶対木綿ちゃん👌🏻´- コ・ス・パ最強であと1品にも 良いですねꔛ🤍☺︎.*･ﾟ りなてぃさん、さらちゃん tanuさん🌿.∘ᴗ͈ˬᴗ͈ꕤ….ᵃʳⁱᵍᵃᵗᵒෆ
tanu🌿2025/03/14 14:42
簡単に安く１品が作れて嬉しかったです♪ 昨日は体調もあまり良くなかったので青菜もレンチンでやりました😂 味も醤油マヨなので間違いない味です👅 また作ります❤️
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