2021.01.23
分類主菜
調理時間: 25分
ID 405489
お魚だとテンションの上がらない彼もぶりの竜田揚げだと喜んで食べてくれます!ごはんとお味噌汁を添えれば立派な定食に♪
しっかりと下味をつけたぶりの唐揚げはお肉のような味わいに(^^)/
マヨネーズをちょんとつけて食べるのが我が家の定番です♡
簡単に作れるので、是非お試し下さい♪
ぶりの切り身 | 3~4切れ(300g) | |
塩 | ふたつまみ | |
A
|
酒 | 大さじ2 |
A
|
みりん・醤油 | 各大さじ1 |
A
|
にんにく・生姜チューブ | 各2~3㎝ |
A
|
塩胡椒 | 適量 |
片栗粉 | 大さじ3弱 |
酒 大さじ2、みりん・醤油 各大さじ1、にんにく・生姜チューブ 各2~3㎝、塩胡椒 適量
を加えよく揉みこみ、15分置く。つくメモ
<つくメモって?>
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