Name: 【豚バラなすの香味醤油だれ】とろとろ茄子♪たれが絶品！
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 2人分
Cuisine: 日本
Ingredients: 豚バラ薄切り肉 180g; なす 2本; 長ねぎ 1/2本; ごま油 大さじ１; 醤油 大さじ1.5; 砂糖・酒・みりん 各小さじ２; 酢 小さじ１; にんにく・しょうがチューブ 各2cm; 塩胡椒 適量; 白ごま 適量

主菜

【なすの豚しゃぶ香味だれ】暑い日にはこれ！

副菜

和風も合う♪だし香る♡【ちくわときゅうりと卵の和風マヨ和え】

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豚バラ薄切り肉

なす

長ねぎ

ごま油

醤油

砂糖・酒・みりん

にんにく・しょうがチューブ

塩胡椒

白ごま

豚肉

豚バラ肉

ご飯が進む

【豚バラなすの香味醤油だれ】とろとろ茄子♪たれが絶品！

料理家

福岡

栄養士

プロの料理家、料理研究家、フードコーディネーターたちのとっておきレシピや料理コラムを毎日お届けしています。時短・簡単・節約レシピから、お弁当や作り置きおかず、おもてなしパーティー料理まで。あらゆるシーンで失敗しない、あなたが作りたいレシピがきっと見つかります。

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