主食

【甘辛牛すきたまご丼】ご飯が進む！満足丼♡

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15分

表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

牛肉とねぎを甘辛いすき焼き風の味付けで煮て、卵とじにした簡単丼ぶりです🍚💓 ご飯との相性抜群でがっつり食べられます🤭 お好みで一味をかけてピリッとせても💯◎ ぜひ作ってみてください♬

材料2人分

1
牛薄切り肉は食べやすい大きさに切る。長ねぎは斜め切りにする。
2
小さめのフライパンにA 水200ml、醤油大さじ3、砂糖大さじ２、みりん大さじ１、ほんだし小さじ1/2を加えて中火で煮立たせる。 ⑴を加えて再び煮立ったら４〜５分煮る。
3
溶き卵をまわしいれ、15秒ほど煮て火を止める。蓋をして1分ほど待つ。
4
丼にごはんをよそい、⑶を盛る。

●卵に火を通しすぎずに仕上げるのがおすすめです！ ●長ねぎは玉ねぎでも代用OKです！ ●フライパンは直径22cmのものを使用しました！

牛肉を細かくする

牛肉をたたいて薄くする

レシピID：472816

更新日：2024/01/03

投稿日：2024/01/03

ケ
2026/05/31 11:50
牛肉があったのでリピです！💖 簡単に作れるのにとってもおいしいです🥹💖 七味とごまをかけると最高です！🤩 素敵なレシピありがとうございます！
ケ
2026/04/07 12:54
お昼ご飯につくりました❕✨ すき焼きの味がとってもご飯に合います💖！妹もたくさん食べてくれました🥹七味をたくさんかけるのがお気に入りです🎶 素敵なレシピありがとうございます🥹
ちーさん
2024/10/03 18:40
何度も作ってます〜！✨簡単で本当に美味しいです
ありみ
2024/10/03 17:53
玉ねぎで、作りました♡。優しい味で、すごく、おいしかったです♡。こどもも、たくさん、食べてくれました♡。玉ねぎが、お父さんのお野菜です♡。
enuchan
2024/06/21 21:05
2回目です♩ 我が家は割り下が余っていたので割り下を使って作りました。簡単に出来て美味しい。