「【白菜ときのこのれんこんつみれ鍋】〆はたまご雑炊で♪」の作ってみた！一覧

人生初の手作りつみれ！ レンコンの新しい使い方に出会い、良かったです。おいしかった！

本実の晩御飯…白菜ときのこの蓮根つみれ鍋…です。 すりおろし蓮根とみじん切りの人参入りのつみれは、食感も楽しみたいから、椎茸の軸と蓮根のみじん切りも入れてみました🎶 狙い通り、ふわっふわなのに蓮根の食感も楽しめて美味しかったです。 つみれの鶏だし、きのこの旨味が溶け出した鍋つゆが、ほっこり優しく…めちゃくちゃ美味しい😋…雑炊まで辿り着けなくなるかとヒヤヒヤしてました💦 〆の卵雑炊がコレまた絶品✨ 週末、寒くなる❄雪予報の所もあるし…美味しいりなてぃさんレシピの鍋🍲で、暖まってみるのはいかがでしょう😊🍀

つみれは市販の買ったんですが、スープはこちらのレシピ参考にしました🍲和風の味でとっても美味しかったです！

クタクタ白菜、ホクホクおじゃが、ふわふわ“蓮根つみれ”どれも旨し😋🤤😍 スプーンひとつでまぁまぁ綺麗に丸まってくれました😁 つみれの旨味が出汁に溶け込んで飲み干す美味しさよ🥰 溶き卵で雑炊はお昼のお愉しみ😊 きのこたっぷりでまた作りま〜す🥳